Consulta: (autoria:"FARIA, C. P.")
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Data/hora: 12/06/2024 10:22:43

FARIA, C. P.; BENEDET, H. D.; LE GUERROUE, J-L. Parâmetros de produção de leite de búfala fermentado por Lactobacillus casei. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 41, n. 3, p. 511-516, mar. 2006 Título em inglês: Production parameters of buffalo milk fermented by Lactobacillus casei.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/107407/1/Parametros.pdf
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