Data/hora: 05/06/2024 15:48:56

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 29/12/2014
Data da última atualização: | 01/07/2016
Autoria: | FERREIRA, T.; OLIVEIRA, E.; FARAH, A.
Afiliação: | THIAGO FERREIRA, UFRJ; EDNA MARIA MORAIS OLIVEIRA, CTAA; ADRIANA FARAH, UFRJ.
Título: | Applicability of real-time PCR as a tool for detection of rice (oryza sativa) in ground roasted coffee.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE & SCIENCE, 25., 2014, Colombia. Leveraging Knowledge for coffee sustainability. Colombia: Association for Science and Information on Coffee (ASIC), 2014. p. 293. Ref. PH309.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Aplicabilidade de PCR; Café torrado e moído; Coffee; Detecção de arroz; Detection of rice; PCR.
Thesagro: | Oryza Sativa.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12434-1) - UPC - RA - DD - 2014/108 -  - 2014.00108 - DIS