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Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Ocidental.
Data corrente: | 14/09/1999
Data da última atualização: | 05/01/2015
Autoria: | MIRANDA, R. de M.; NASCIMENTO FILHO, F. J. do; FALCAO, P. de T.
Afiliação: | Embrapa Amazonia Ocidental; INPA.
Título: | Vida de prateleira de guarana em po.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1998.
Páginas: | 2p.
Série: | (EMBRAPA-CPAA. Pesquisa em Andamento, 46).
ISSN: | 1414-9079
Idioma: | Português
Conteúdo: | Estudo sobre metodo de colheita e melhor material de embalagem que preserve as caracteristicas organolepticas do produto, ao longo do tempo, em condicoes ambientais. Sao apresentados resultados parciais das analises executadas.
Palavras-Chave: | Amazonas; Brasil; Harvest; Keeping quality; Manaus; Paullinia cupana var; Seed; sorbilis; Vida-de-prateleira.
Thesagro: | Armazenamento; Colheita; Guaraná; Guaraná em Pó; Semente.
Thesaurus Nal: | powders; storage.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/114782/1/PA-46.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)
Exemplares: | CPAA - (2716-1) - UMT - FL - PP - PesqAnd46 -  - PesqAnd046 - DIS