Data/hora: 01/06/2024 09:25:17

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 03/08/2004
Data da última atualização: | 13/01/2023
Autoria: | FACHINELLO, J. C.
Título: | Avanços com a produção integrada de pêssego.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 22, n. 213, p. 61-66, 2001.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A Produção Integrada de Pêssego (PIP) foi iniciada nas principais regiões produtoras do Rio Grande do Sul, no ano de 1999, e posteriormente estendida para ou- tras regiões persículas do Brasil. Os objetivos do projeto são comparar os sistemas de produção convencional e integrado em relação às principais práticas de manejo da planta e do solo, fitossanidade, economicidade, qualidade das frutas e monitoramento ambiental, bem como difundir e capacitar produtores e técnicos para a aplicação deste sistema de produção. O trabalho de implementação da PIP é desenvolvido diretamente nas propriedades rurais e envolve toda a cadeia produtiva de pêssego, possibilitando uma completa rastreabilidade e ao final do processo utilizar um selo de qualidade. A avaliação conjunta dos resultados obtidos para frutas de mesa e indústria demonstra que é possível conduzir os pomares de pessegueiro com cultivo mínimo do solo, reduzir o uso de agroquímicos de síntese e melhorar a qualidade das frutas sem aumentar os gastos e riscos à sociedade.
Palavras-Chave: | Certificação; Pêssgo; PIP; Rastreabilidade; Sustentabilidade.
Thesagro: | Produção Integrada; Selo de Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (29406-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS