|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
29/01/2010 |
|
Data da última atualização: |
08/06/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SOARES, D. J.; SILVEIRA, M. R. S. da; RODRIGUES, D. da C.; FAÇANHA, R. V.; SERAFIN, C. M.; ALVES, R. E.; SOUSA, J. C. R. de; LIMA, J. R. |
|
Afiliação: |
Denise Josino Soares, UFC; Márcia Régia Sousa Silveira, CNPAT; Delane da Costa Rodrigues, bolsista-CNPAT; Rafaela Vieira Façanha, bolsista-CNPAT; Cecília Moreira Serafin, bolsista-CNPAT; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; José Carlos Rodrigues de Sousa, CNPAT; Janice Ribeiro Lima, CNPAT. |
|
Título: |
Avaliação da aceitabilidade de frutos de pupunheira (Bactris gasipaes) sem sementes com provadores consumidores e não consumidores, em Fortaleza-CE. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009. |
|
Páginas: |
1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Escala hedônica; Frequência; Potencial consumo. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11700/1/RE09158.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00824nam a2200229 a 4500
001 1631668
005 2017-06-08
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSOARES, D. J.
245 $aAvaliação da aceitabilidade de frutos de pupunheira (Bactris gasipaes) sem sementes com provadores consumidores e não consumidores, em Fortaleza-CE.
260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas$c2009
300 $a1 CD-ROM.
653 $aEscala hedônica
653 $aFrequência
653 $aPotencial consumo
700 1 $aSILVEIRA, M. R. S. da
700 1 $aRODRIGUES, D. da C.
700 1 $aFAÇANHA, R. V.
700 1 $aSERAFIN, C. M.
700 1 $aALVES, R. E.
700 1 $aSOUSA, J. C. R. de
700 1 $aLIMA, J. R.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
