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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
09/12/2006 |
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Data da última atualização: |
09/12/2006 |
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Autoria: |
KUHN, I. B.; FRIZZO, L.; BUZATA, L. A.; JOÃO, P. L.; RITTER, E. J.; EMILIANO, D. S. da C.; VILK, T. M.; SOUZA, E. L. de S. (org.). |
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Título: |
Aproveitamento das frutas cítricas na alimentação. |
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Edição: |
2. ed. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre: EMATER-RS, 2006. |
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Páginas: |
67 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução; A citricultura no Rio Grande do Sul; Propriedades nutricionais; Propriedades medicinais; Uso na alimentação; Curiosidades; Dicas. |
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Palavras-Chave: |
Citros; Receita culinária. |
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Thesagro: |
Fruta. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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