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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
17/04/2008 |
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Data da última atualização: |
18/04/2008 |
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Autoria: |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Afiliação: |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Título: |
TECNOLOGIAS de controle de doenças na pós-colheita de melão, manga e uva. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007. |
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Descrição Física: |
1 DVD (60 min), NTSC, Dolby Digital, 4:3, son., color. |
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Série: |
(Dia de Campo na TV, v. 2, n. 39). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As doenças na pós-colheita de melão, manga e uva afetam, em especial, as exportações brasileiras. As perdas dos frutos exportados chegam a 25%. Os frutos de manga, uva e melão destinados ao mercado externo são colhidos e embalados ainda verdes, quando mantêm aparência saudável. Infectados ainda no campo, os frutos manifestam os sintomas de deterioração em conseqüência das doenças quando completam o amadurecimento, cerca de 30 dias após colhidos. Neste tempo, em geral, já estão desembarcadas nos portos dos países importadores e prestes a serem levadas para venda ao consumidor. No Dia de Campo na TV os pesquisadores Daniel Terao e Andréia Hansen Oster, da Embrapa Semi-Árido e Embrapa Agroindústria Tropical, respectivamente, vão apresentar estudos realizados nas duas instituições para superar as perdas de frutos já na fase de comercialização - um dos problemas mais sérios enfrentados pela fruticultura brasileira. Segundo Daniel Terao, a diversidade de fungos que infectam as frutas agrava o problema. Na cultura do melão, 20 patógenos já foram apontados como causadores de doenças pós-colheita. Nos mangueirais, três deles são responsáveis por doenças como a podridão peduncular, antracnose e podridão por alternaria, que, além de afetarem os frutos, podem levar as plantas à morte. Nos parreirais, é freqüente a doença conhecida como mofo-cinzento ou podridão-cinzenta que causa a perda de frutos; e em período mais recente, tem sido registrada a presença do fungo Lasiodiplodia que provoca escurecimento do engaço, podendo desencadear podridões nos cachos. Para Andréia Hansen, o controle desses microorganismos é de fundamental importância para a elevação da produtividade e da qualidade dessas frutas. Nos Laboratórios de Patologia Pós-Colheita da Embrapa Semi-Árido e da Embrapa Agroindústria Tropical, os pesquisadores estudam soluções para eliminar os riscos de infecção dos frutos e ainda estabelecer controles que reduzam ao mínimo os danos econômicos causados pelas doenças na pós-colheita. MenosAs doenças na pós-colheita de melão, manga e uva afetam, em especial, as exportações brasileiras. As perdas dos frutos exportados chegam a 25%. Os frutos de manga, uva e melão destinados ao mercado externo são colhidos e embalados ainda verdes, quando mantêm aparência saudável. Infectados ainda no campo, os frutos manifestam os sintomas de deterioração em conseqüência das doenças quando completam o amadurecimento, cerca de 30 dias após colhidos. Neste tempo, em geral, já estão desembarcadas nos portos dos países importadores e prestes a serem levadas para venda ao consumidor. No Dia de Campo na TV os pesquisadores Daniel Terao e Andréia Hansen Oster, da Embrapa Semi-Árido e Embrapa Agroindústria Tropical, respectivamente, vão apresentar estudos realizados nas duas instituições para superar as perdas de frutos já na fase de comercialização - um dos problemas mais sérios enfrentados pela fruticultura brasileira. Segundo Daniel Terao, a diversidade de fungos que infectam as frutas agrava o problema. Na cultura do melão, 20 patógenos já foram apontados como causadores de doenças pós-colheita. Nos mangueirais, três deles são responsáveis por doenças como a podridão peduncular, antracnose e podridão por alternaria, que, além de afetarem os frutos, podem levar as plantas à morte. Nos parreirais, é freqüente a doença conhecida como mofo-cinzento ou podridão-cinzenta que causa a perda de frutos; e em período mais recente, tem sido registrada a presença do fungo Lasiodiplodia que prov... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Controle. |
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Thesagro: |
Doença de Planta; Fruticultura; Manga; Melão; Pós-Colheita; Tecnologia; Uva. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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| 42. | | ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 15., 2017, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2017. Organizadores: Márcia Régia Souza da Silveira, Paulo Ricelo Vasconcelos Ribeiro, Nicodemos Moreira dos Santos Júnior, Sérgio César de França Fuck Júnior, Rubens Sonsol Gondim, Eveline de Castro Menezes, Ana Paula Dionísio, Cláudia...| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 43. | | ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 16., 2018, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018. Comissão organizadora: Paulo Riceli Vasconcelos Ribeiro, Claudia Oliveira Pinto, Márcia Régia Souza da Silveira, Nicodemos Moreira dos Santos Júnior, Lilian Chayn Alexandre, Hilton César Rodrigues Magalhães, Andreia Hansen Oster, Roselyne...| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 44. | | ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 17., 2019, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2020. Comissão organizadora: Hilton César Rodrigues Magalhães, Márcia Régia Souza da Silveira, Paulo Riceli Vasconcelos Ribeiro, Lilian Chayn Alexandre, Maria Ionete Chaves Nogueira, Patrícia do Nascimento Bordallo, Roselayne Ferro Furtado, Ana...| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 53. | | ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 4., 2017, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2017. Comissão organizadora: Paulo Riceli Vasconcelos Ribeiro, Sergio César de França Fuck Júnior, Ana Paula Dionisio, Eveline de Castro Menezes, Márcia Régia Souza da Silveira, , Nicodemus Moreira Santos Júnior, Cláudia Oliveira Pinto, Maria...| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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