Data/hora: 12/06/2024 03:37:04

Biblioteca(s): 	Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	17/04/2008	
Data da última atualização: 	18/04/2008	
Autoria: 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Afiliação: 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Título: 	TECNOLOGIAS de controle de doenças na pós-colheita de melão, manga e uva.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007.	
Descrição Física: 	1 DVD (60 min), NTSC, Dolby Digital, 4:3, son., color.	
Série: 	(Dia de Campo na TV, v. 2, n. 39).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	As doenças na pós-colheita de melão, manga e uva afetam, em especial, as exportações brasileiras. As perdas dos frutos exportados chegam a 25%. Os frutos de manga, uva e melão destinados ao mercado externo são colhidos e embalados ainda verdes, quando mantêm aparência saudável. Infectados ainda no campo, os frutos manifestam os sintomas de deterioração em conseqüência das doenças quando completam o amadurecimento, cerca de 30 dias após colhidos. Neste tempo, em geral, já estão desembarcadas nos portos dos países importadores e prestes a serem levadas para venda ao consumidor. No Dia de Campo na TV os pesquisadores Daniel Terao e Andréia Hansen Oster, da Embrapa Semi-Árido e Embrapa Agroindústria Tropical, respectivamente, vão apresentar estudos realizados nas duas instituições para superar as perdas de frutos já na fase de comercialização - um dos problemas mais sérios enfrentados pela fruticultura brasileira. Segundo Daniel Terao, a diversidade de fungos que infectam as frutas agrava o problema. Na cultura do melão, 20 patógenos já foram apontados como causadores de doenças pós-colheita. Nos mangueirais, três deles são responsáveis por doenças como a podridão peduncular, antracnose e podridão por alternaria, que, além de afetarem os frutos, podem levar as plantas à morte. Nos parreirais, é freqüente a doença conhecida como mofo-cinzento ou podridão-cinzenta que causa a perda de frutos; e em período mais recente, tem sido registrada a presença do fungo Lasiodiplodia que provoca escurecimento do engaço, podendo desencadear podridões nos cachos. Para Andréia Hansen, o controle desses microorganismos é de fundamental importância para a elevação da produtividade e da qualidade dessas frutas. Nos Laboratórios de Patologia Pós-Colheita da Embrapa Semi-Árido e da Embrapa Agroindústria Tropical, os pesquisadores estudam soluções para eliminar os riscos de infecção dos frutos e ainda estabelecer controles que reduzam ao mínimo os danos econômicos causados pelas doenças na pós-colheita.	
Palavras-Chave: 	Controle.	
Thesagro: 	Doença de Planta; Fruticultura; Manga; Melão; Pós-Colheita; Tecnologia; Uva.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CPAO - (30423-1) - ADP - DV - DV - DVD 027 -  - 08.00027 - DIS
CNPUV - (9796-1) - EMB - DV - DV - DV00031 - CNPAT - 08.00031 - DIS