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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
30/01/2008 |
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Data da última atualização: |
14/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
WYLER, P.; SILVA, F. E. C. da; SANTOS, J. de O.; ALVES, L. A.; SOARES, J. M.; GUERRA, C. C.; PEREIRA, G. E.; LIRA, M. M. P. |
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Afiliação: |
PATRICIA WYLER, ESALQ/USP; FLÁVIA ELENA CAVALCANTI DA SILVA, CEFET/Petrolina-PE; JULIANA DE OLIVEIRA SANTOS, CNPQ; LUIZ ANTONIO ALVES, CPATSA; JOSÉ MONTEIRO SOARES, CPATSA; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; MÁRCIA MARIA PEREIRA LIRA, ITEP. |
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Título: |
Avaliação das características enológicas da cv. Alicante Bouschet produzida em uma região tropical, no nordeste do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alicante Bouschet; Análise sensorial; Caracterização; Porta-enxerto; Vinho tropical. |
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Thesagro: |
Uva; Variedade; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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