Data/hora: 07/06/2024 17:13:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	25/04/2011	
Data da última atualização: 	25/04/2011	
Autoria: 	MARTINS, C. E.; FERNANDES, E. N.; DURR, J. W.; LONDINSKY, A.; OLIVEIRA, A. F. de; SILVA, P. H. F. da; LEÓN, E. F.; KRUG, E. E B.; MARTINS, P. do C.; ARCURI, P. B. (ed.).	
Título: 	Tendências e avanços do agronegócio do leite nas Américas: industrialização.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Montevidéo: FEPALE; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Porto Alegre: Associação Gaúcha de Laticinistas, 2006.	
ISBN: 	85-85748-73-7	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Indústria láctea; Processamento de leite; Produção de queijo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (49757-1) - EMB - LV - PP - CNPGL - M379t - 2011.00266 - DIS