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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
06/10/2021 |
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Data da última atualização: |
10/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BEZERRA, C. C. de O. N.; OLIVEIRA FILHO, J. G.; RODRIGUES, C. B.; DURIGAN, M. F. B.; FERREIRA, M. D. |
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Afiliação: |
MARIA FERNANDA BERLINGIERI DURIGAN, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. |
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Título: |
Avaliação do potencial de uso de óleos de copaíba e andiroba como fungicidas naturais na pós-colheita de frutos. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 13., 2021, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2021. Editores técnicos: Alexandre Berndt, Ana Rita de Araujo Nogueira, Lea Chapaval Andri, Marcelo Mattos Cavallari, Manuel Antonio Chagas Jacinto. |
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Páginas: |
14 |
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ISSN: |
1980-6841 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As doenças pós-colheita causadas por fitopatógenos fúngicos são um dos mais importantes fatores que provocam perdas econômicas para a indústria mundial de produtos hortícolas frescos. O uso de óleos essenciais ganhou popularidade por sua natureza biodegradável, antimicrobiana e antioxidante. Este trabalho procura explorar as ações antifúngicas de dois óleos amazônicos de origem não madeireira, Copaíba e Andiroba, contra três dos principais fungos deterioradores de frutas durante a pós-colheita: Botrytis cinerea, Penicillium expansum, e Rhizopus stolonifer. A metodologia inclui três diferentes métodos de testagem do óleo, sendo eles: i) método de contato direto, ii) método de fase de vapor e, iii) método de inibição da germinação de esporos. O delineamento experimental será o de fatorial randomizado, em esquema fatorial. O desvio padrão das médias será calculado e a diferença estatística entre as mesmas, no nível de significância de 5% (p <0,05), será determinada pelo teste de Tukey. Espera-se que os óleos apresentem atividade de inibição do crescimento fúngico. Dessa forma, esta pesquisa tem como intuito servir como base para o desenvolvimento de novas alternativas que possam vir a ser utilizadas no controle de doenças pós-colheita de frutas. |
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Palavras-Chave: |
ÓLEOS ESSENCIAIS; PRODUTOS HORTÍCULAS FRESCOS; TESTE DE TUKEY. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/226748/1/P-Avaliacao-do-potencial-de-uso-de-oleos-de-copaiba-e-andiroba-como-fungicidas.pdf
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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