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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
29/12/2021 |
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Data da última atualização: |
29/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
GRIGIO, M. L.; MOURA, E. A.; CARVALHO, G. F.; ZANCHETTA, J. J.; CHAGAS, P. C.; CHAGAS, E. A.; DURIGAN, M. F. B. |
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Afiliação: |
MARIA L. GRIGIO, UFRR; ELIAS A. MOURA, Federal University Rural of Semiarid; GABRIELLA F. CARVALHO, UFRR; JAYNE J. ZANCHETTA, UFRR; POLLYANA C. CHAGAS, UFRR; EDVAN ALVES CHAGAS, CPAF-RR; MARIA FERNANDA BERLINGIERI DURIGAN, CPAF-RR. |
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Título: |
Nutraceutical potential, qualitative and acceptability of different camu-camu popsicle. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Processing and Preservation, v. 45, e15305, 2021. |
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DOI: |
10.1111/jfpp.15305 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The objective of this work was to formulate and characterize chemically and physiochemically the different formulations of camu-camu popsicles that provide better dietary characteristics, nutritional potential, and bioactive compounds. |
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Palavras-Chave: |
Camu-camu. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aCHAGAS, E. A.
700 1 $aDURIGAN, M. F. B.
773 $tJournal of Food Processing and Preservation$gv. 45, e15305, 2021.
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Registro original: |
Embrapa Roraima (CPAF-RR) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
14/01/1999 |
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Data da última atualização: |
10/09/2021 |
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Autoria: |
TUPY, O.; SHIROTA, R. |
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Afiliação: |
OSCAR TUPY, CPPSE; RICARDO SHIROTA, USP. |
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Título: |
Eficiência econômica na produção de frango de corte. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Informacoes Economicas, v.28, n.10, p.1-14, out.1998. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Economic efficiency; Eficiência econômica; Production. |
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Thesagro: |
Frango de Corte; Produção. |
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Thesaurus NAL: |
chickens. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE/12296/1/PROCIOT1998.00105.pdf
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Marc: |
LEADER 00548naa a2200193 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
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