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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
08/07/2010 |
Data da última atualização: |
05/05/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
DJIOUA, T.; CHARLES, F.; FREIRE JUNIOR, M.; FILGUEIRAS, H.; DUCAMP-COLLIN, M.-N.; SALLANON, H. |
Afiliação: |
Tassadit Djioua, UNIV-AVIGNON; Florence Charles, UNIV-AVIGNON; MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; Heloisa A. C. Filgueiras, CNPAT; Marie-Noëlle Ducamp-Collin, CIRAD; Huguette Sallanon, UNIV-AVIGNON. |
Título: |
Combined effects of postharvest heat treatment and chitosan coating on quality of fresh-cut mangoes (Mangifera indica L.). |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
International Journal of Food Science & Technology, Londres, v. 45, n. 4, p. 849-855, 2010. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Chitosan coating; Fresh-cut mangoes; Shelf-life. |
Thesaurus Nal: |
heat treatment. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00701naa a2200217 a 4500 001 1857158 005 2017-05-05 008 2010 bl --- 0-- u #d 100 1 $aDJIOUA, T. 245 $aCombined effects of postharvest heat treatment and chitosan coating on quality of fresh-cut mangoes (Mangifera indica L.). 260 $c2010 650 $aheat treatment 653 $aChitosan coating 653 $aFresh-cut mangoes 653 $aShelf-life 700 1 $aCHARLES, F. 700 1 $aFREIRE JUNIOR, M. 700 1 $aFILGUEIRAS, H. 700 1 $aDUCAMP-COLLIN, M.-N. 700 1 $aSALLANON, H. 773 $tInternational Journal of Food Science & Technology, Londres$gv. 45, n. 4, p. 849-855, 2010.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
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URL |
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Registros recuperados : 91 | |
9. | | FARIA, A. J.; HATTORI, S.; OMETTO, J. C.; BUZATO, O.; VILLA NOVA, N. A. Balanco de energia em floresta artificial (Pinus elliottii var. elliottii). In: SEMINARIO SOBRE ATUALIDADES E PERSPECTIVAS FLORESTAIS: A Influencia das Florestas no Manejo de Bacias Hidrograficas, 11., 1985, Curitiba. Anais... Curitiba: EMBRAPA-CNPF, 1985. p.23-31. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 16)Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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12. | | PALUDO, A.; ANDRADE, D. G. A. de; FARIA, A.; LIMA, H. C. de; DUBOC, E. Conservação pós-colheita e caracterização de mudanças físicas, físico-químicas e sensoriais o Figo da Índia (Opintia ficus-indica) cultivado nos cerrados do Brasil Central. In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 3., 2007, Planaltina, DF. Resumos apresentados. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2007. p. 33. (Embrapa Cerrados. Documentos, 176).Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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16. | | FARIA, A. F. de; HASEGAWA, P. N.; CHAGAS, E.; PIO, R.; PURGATTO, E.; MERCADANTE, A. Z. Cultivar influence on carotenoid composition of loquats from Brazil. Journal of food composition and analysis, v. 22, n. 3, p. 196-203, 2009.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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19. | | FARIA, C. M. B. de; SOARES, J. M.; COSTA, N. D.; FARIA, A. F. Efeito de adubos verdes associados a correções do solo no melão irrigado. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 25.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 9.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 7.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 4., 2002, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: SBCS; SBM; UFRRJ; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Solos, 2002. p. 121. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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20. | | MALAGUTTI, A. R.; FARIA, A. G. V.; GARBIN, J. R.; RIBEIRO, C. Development of TiO2 thin films prepared by the polymeric precursor method applied to photocatalytic degradation of rhodamine B In: ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE PESQUISA EM MATERIAIS - SBPMat, 7., 2008, Guarujá; BRAZILIAN MRS MEETING, 7., 2008, Guarujá. Abstracts... Rio de Janeiro: SBPMat, 2008. não paginado. 1CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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Registros recuperados : 91 | |
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