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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
17/06/1997 |
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Data da última atualização: |
09/08/2019 |
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Autoria: |
WALDER, J. M. M.; CURZIO, O. A.; CROCI, C. A.; DOMARCO, R. E.; SPOTO, M. H. F.; BLUMER, L. |
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Afiliação: |
JÚLIO MARCOS MELGES WALDER, Universidade de São Paulo - USP/Centro de Energia Nuclear na Agricultura - CENA; OSVALDO ALFREDO CURZIO, Universidad Nacional dcl Sur/Dep. de Química y Ingenieria Química; CLARA ANA CROCI, Universidad Nacional dcl Sur/Dep. de Química y Ingenieria Química; RACHEL ELISABETH DOMARCO, Universidade de São Paulo - USP/Centro de Energia Nuclear na Agricultura - CENA; MARTA HELENA FILLET SPOTO, Universidade de São Paulo - USP/Centro de Energia Nuclear na Agricultura - CENA; LUCIMARA BLUMER, Universidade de São Paulo - USP/Centro de Energia Nuclear na Agricultura - CENA. |
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Título: |
Avaliação da qualidade da cebola irradiada na Argentina e armazenada no Brasil. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 32, n. 6, p. 565-569, jun. 1997. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Quality evaluation of onion irradiated in Argentina and stored in Brazil. |
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Conteúdo: |
O objetivo deste brabalho foi avaliar a qualidade da cebola, cv. Valenciana sintetica 14, irradiada com 60 gy e trasnportada por rodovia de Buenos Aires, Argentina, para Piracicaba, SP, Brasil. O lote de cebola irradiada (20 sacos de 20 kg cada) e o lote controle (20 sacos de 20 kg cada) foram armazenados durante seis meses a temperatura ambiente (20.C a 28.C) e umidade relativa de 50% a 100%. O controle de qualidade foi feito todo mes, por meio de analises fisicas, quimicas e sensoriais. O tratamento com radiacao reduziu a perda de peso dos bulbos e conservou alta a porcentagem de bulbos comerciaveis sem afetar as pro-priedades sensoriais. Aos 180 dias de armazenamento, a perda de peso nas amostras nao-irradiadas foi de 32% significativamente maior do que nas amostras irradiadas (13%). A porcentagem de bulbos comerciaveis foi de 92,3% das amostras irradiadas, contra 52,3% das amostras nao-irradiadas. |
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Palavras-Chave: |
Analise sensorial; Brotamento; Onion; Onion quality; Qualidade de cebola; Quality; Radiations; Radicacao; Rot; Sensorial analysis; Sprout; Transport; Variedade Valenciana Sintetica. |
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Thesagro: |
Allium Cepa; Armazenamento; Brotacao; Cebola; Irradiação; Podridão; Qualidade; Transporte. |
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Thesaurus Nal: |
irradiation; sprouting; storage. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/47115/1/AVALIACAO-DA-QUALIDADE-DA-CEBOLA-IRRADIADANA-ARGENTINA-E-ARMAZENADA-NO-BRASIL.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
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Data corrente: |
27/02/2013 |
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Data da última atualização: |
27/02/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MORANZA, H. G.; SCANAVACA JUNIOR, L.; MIRANDA, V. F. O. de. |
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Afiliação: |
HENRIETTE G. MORANZA, UNESP-Jaboticabal; LAERTE SCANAVACA JUNIOR, CNPMA; VITOR FERNANDES O. DE MIRANDA, UNESP-Jaboticabal. |
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Título: |
Levantamento de espécies vegetais da Mata Atlântica com potencial medicinal. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 6., 2012, Jaguariúna. [Anais...] Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2012. 1 CD ROM. Nº 12416. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
RESUMO: Este trabalho refere-se ao levantamento de espécies vegetais de ocorrência espontânea desde herbáceas até arbóreas com potencial medicinal. A fazenda situa-se em Ubatuba, em uma região de Mata Atlântica (Floresta Ombrófila Densa Sub Montana). Foi realizada uma visita ao local e foram coletados materiais botânicos com potencial medicinal. Todo o material foi levado a Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), campus Jaboticabal, onde foram montadas exsicatas, no total de 57, que estão depositadas no Herbarium JABOTI (JABU) desta unidade. Foram feitas identificações taxonômicas dos exemplares, onde foram identificadas uma subespécie, 23 espécies, 33 gêneros, 44 famílias e 13 espécimes não foram identificados botanicamente. De acordo com as identificações foi realizada uma revisão bibliográfica mais detalhada das principais famílias com potencial medicinal. |
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Palavras-Chave: |
Mata atlantica. |
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Thesagro: |
Planta medicinal. |
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Thesaurus NAL: |
Medicinal plants. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/77493/1/2012AA74.pdf
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Marc: |
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520 $aRESUMO: Este trabalho refere-se ao levantamento de espécies vegetais de ocorrência espontânea desde herbáceas até arbóreas com potencial medicinal. A fazenda situa-se em Ubatuba, em uma região de Mata Atlântica (Floresta Ombrófila Densa Sub Montana). Foi realizada uma visita ao local e foram coletados materiais botânicos com potencial medicinal. Todo o material foi levado a Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), campus Jaboticabal, onde foram montadas exsicatas, no total de 57, que estão depositadas no Herbarium JABOTI (JABU) desta unidade. Foram feitas identificações taxonômicas dos exemplares, onde foram identificadas uma subespécie, 23 espécies, 33 gêneros, 44 famílias e 13 espécimes não foram identificados botanicamente. De acordo com as identificações foi realizada uma revisão bibliográfica mais detalhada das principais famílias com potencial medicinal.
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Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
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