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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
28/12/2005 |
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Data da última atualização: |
10/09/2014 |
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Autoria: |
DIAS, J. C. |
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Título: |
O leite na Paulicéia. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo: Calandra Editorial, 2004. |
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Páginas: |
148 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
85-98597-01-5 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Comércio leiteiro - São Paulo - história; indústria leiteira - São Paulo - história; leite - produção - São Paulo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
23/11/2010 |
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Data da última atualização: |
09/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
CABRAL, L. M. C.; FREIRE JUNIOR, M.; NOGUEIRA, R. I.; GOMES, F. dos S.; SILVA, L. F. M. da; PONTES, S. M.; MOULIN, M. |
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Afiliação: |
LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; LUIZ FERNANDO MENEZES DA SILVA, CTAA; SERGIO MACEDO PONTES, CTAA; MARCOS DE OLIVEIRA MOULIN, CTAA. |
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Título: |
Produção de pós bioativos encapsulados a partir de sucos de frutas concentrados: acerola e uva. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010. |
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Descrição Física: |
1 folder. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Microencapsulamento; Processo de separação por membrana. |
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Thesagro: |
Acerola; Suco de Fruta; Uva. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26626/1/FD0030.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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