Data/hora: 06/06/2024 17:21:57

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	04/08/2015	
Data da última atualização: 	11/08/2015	
Autoria: 	DIAS, J. C.	
Título: 	As raízes leiteiras do Brasil.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	São Paulo, SP: Editora Barleus: Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014.	
Páginas: 	33 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Encarte da Revista Balde Branco, n. 600, 2014.	
Conteúdo: 	O Caderno Especial "As raízes leiteiras do Brasil" é uma edição resumida do livro com o mesmo título (...). Reúne quatro dos oito capítulos da obra original, que descrevem a evolução da pecuária de leite no Brasil. Esta publicação marca os 50 anos da revista Balde Branco.	
Palavras-Chave: 	Evolução da atividade leiteira; Matriz tecnológica; Milk products; Pecuária leiteira; Produtos lácteos.	
Thesagro: 	Agronegócio; Gado leiteiro; Historia; Indústria agrícola; Leite.	
Thesaurus Nal: 	milk; milk production.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (22067-1) - ADD - FL - PP - FL 3622 P. 208 -  - FL 3622 - DIS