Data/hora: 27/05/2024 09:51:19

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 06/10/2005
Data da última atualização: | 06/10/2005
Autoria: | CABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M.; PENHA, E. M.; DELLA MODESTA, R. C.; SILVA, T. T.
Título: | Processamento do suco de maracujá orgânico por microfiltração.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2004.
Páginas: | 2 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 74).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Maracujá orgânico; Microfiltração.
Thesagro: | Processamento; Suco.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CTAA-2009-09/7702/1/ct74-2004.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (7702-1) - UMT - FL - -- - CTE 0074 -  - 2005.0059 - DIS