Data/hora: 12/06/2024 09:27:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	16/11/2022	
Data da última atualização: 	21/12/2022	
Autoria: 	ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; MÉNDEZ, M. G.; HAUSER, A.; MEWS, L. A. L.; DELABARY, P. H. A.; NACHTIGALL, S. D.; BARBOSA, R. S.	
Afiliação: 	MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; ROGERIO MORCELLES DERETI, CNPGL; MELISSA G. MÉNDEZ; ADRIANA HAUSER; LAURA A. L. MEWS; PAULO H. A. DELABARY; STEFAN D. NACHTIGALL; ROSANGELA SILVEIRA BARBOSA, CPACT.	
Título: 	Evolução dos indicadores de qualidade do leite nas UPL do Programa Leite Seguro: resultados iniciais.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 9., Goiânia. Inovação, sustentabilidade e oportunidades: anais. Curitiba: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite, 2022.	
Páginas: 	p. 269-271.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	CBQL.	
Conteúdo: 	O objetivo desse trabalho é apresentar os resultados iniciais da evolução dos indicadores de qualidade do leite, após a realização do diagnóstico de BPA e implementação de planos de ajustes na área-chave de Higiene de Ordenha e Qualidade do Leite nas UPL acompanhadas pelo Programa Leite Seguro.	
Palavras-Chave: 	Boas práticas.	
Thesagro: 	Leite; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1148291/1/Artigo-Congresso-Leite-p269.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)