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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
05/11/2019 |
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Data da última atualização: |
05/11/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OSOWSKI, G. V.; BARON, L. F.; COLDEBELLA, A.; FONSECA, F. M. da; MOTA, S. C. A.; DEGENHARDT, R.; DUARTE, S. C. |
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Afiliação: |
GERMANA VIZZOTTO OSOWSKI, USP; LANA FLÁVIA BARON, UNC/Concórdia; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; FRANCISCO NOE DA FONSECA, CNPSA; SANDRA CAMILE ALMEIDA MOTA, CNPSA; ROBERTO DEGENHARDT, UNOESC/Joaçaba; SABRINA CASTILHO DUARTE, CNPSA. |
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Título: |
Comparative study of egg contamination with Salmonella Heidelberg and Salmonella Typhimurium. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, v. 56, n. 1, el50479, 2019. |
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DOI: |
10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2019.150479 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Microbial survival; Produção de ovos. |
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Thesagro: |
Ave Domestica; Casca de Ovo; Salmonella Typhimurium; Salmonelose; Saúde Pública; Segurança Alimentar. |
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Thesaurus Nal: |
Egg shell quality; Food safety; Poultry; Public health. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204286/1/final8688.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
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Status |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | OSOWSKI, G. V.; BARON, L. F.; COLDEBELLA, A.; FONSECA, F. M. da; MOTA, S. C. A.; DEGENHARDT, R.; DUARTE, S. C. Comparative study of egg contamination with Salmonella Heidelberg and Salmonella Typhimurium. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, v. 56, n. 1, el50479, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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