Data/hora: 08/06/2024 06:36:40

Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia.
Data corrente: | 04/12/2020
Data da última atualização: | 04/12/2020
Autoria: | MARTINS, P. A.; PACHECO, T. F.; CAMARGO, B. R. de; DE MARCO, J. L.; SALUM, T. F. C.
Afiliação: | Pedro Alves Martins, Universidade de Brasília; THALYTA FRAGA PACHECO, CNPAE; Brenda Rabello de Camargo, Universidade de Brasília; Janice Lisboa De Marco, Universidade de Brasília; THAIS FABIANA CHAN SALUM, CNPAE.
Título: | Lipases de Burkholderia gladioli CNPAE 99 (579): caracterização do efeito de íons, surfactantes e solventes e determinação de parâmetros cinéticos.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 6., 2020, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2020.
Páginas: | p. 165-172
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Burkholderia gladioli CNPAE 99 (579) é uma linhagem bacteriana recém-isolada que demonstrou potencial para produção e secreção de uma lipase alcalina altamente ativa e estável em solventes orgânicos. O extrato enzimático obtido do cultivo da bactéria por fermentação em estado sólido foi incubado com diferentes compostos de modo que se pudesse observar o efeito de ativadores/inibidores nas lipases produzidas. Alguns cátions bivalentes, como Fe2+, Mg2+ e Ba2+ se comportaram como ativadores da atividade da lipase, exibindo uma atividade relativa de 112,3%, 109,8% e 103,9%, respectivamente. No entanto, EDTA, Fe3+, Zn2+ e SDS revelaram ser os principais inibidores da atividade lipolítica. As lipases do extrato enzimático permaneceram funcionais em um amplo espectro de solventes analisados, como acetonitrila, éter dietílico e n-hexano. O clorofórmio, entretanto, provocou uma perda de 14,2% de atividade lipolítica. Estudaram-se ainda os parâmetros cinéticos Vmax e Km. O baixo valor de Km indica uma alta afinidade da lipase de B. gladioli CNPAE 99 (579) por trioleína. Tais características demonstram, portanto, oportunidades para novos estudos e revelam uma lipase com potencial para aplicações tanto em reações de hidrólise quanto de síntese de ésteres.
Thesagro: | Fermentação; Lípase.
Thesaurus Nal: | Burkholderia gladioli; Solid state fermentation.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/218726/1/Lipases-de-Burkholderia-gladioli-CNPAE-99-579-caracterizac807a771o-do-efeito-de-i769ons-surfactantes-e-solventes-e-determinac807a771o-de-para770metros-cine769ticos.pdf
Registro original: | Embrapa Agroenergia (CNPAE)
Exemplares: | CNPAE - (3786-1) - UMT - AA - DD -  -  -  - DIS