Data/hora: 04/06/2024 08:16:07

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 11/12/1998
Data da última atualização: | 11/12/1998
Autoria: | SENA, M. das G. C. de.
Afiliação: | EMBRAPA-CNPMF.
Título: | O papel da mandioca numa agricultura em transformacao: um estudo de caso
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Mandioca, v.11, n.2, p.110-118, 1992
ISSN: | 0101-5632
Idioma: | Português
Conteúdo: | Em pesquisa realizada com produtores de mandioca do Reconcavo Baiano, buscou-se fazer uma reflexao a respeito da capacidade que tem a producao familiar de se reorganizar e se adaptar as novas condicoes de producao vigentes no agro nacional e como se situa a mandiocultura dentro desse quadro de transformacoes. Embora tendo o seu espaco reduzido, a mandioca permanece nas unidades de exploracao familiar, podendo ser atribuida essa permanencia a uma caracteristica sua que e a alternatividade, ou seja, ela pode ser, concomitantemente, valor de uso e valor de troca. Assim, apesar da redefinicao do seu papel, a mandioca permanece ocupando um lugar importante no ambito dos grupos de producao familiar, quer para consumo direto, quer atraves da realizacao no mercado, participando significativamente da receita dessas unidades.
Palavras-Chave: | Family farming; Organizacao da producao; Organization of production; Social changes; Transformacoes sociais.
Thesagro: | Agricultura Familiar.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (4722-1) - ADD - AP - -- - 633.682 -  - 633.682 - DIS