Data/hora: 06/06/2024 08:02:32

Biblioteca(s): | Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente: | 26/11/2021
Data da última atualização: | 26/11/2021
Autoria: | SA, C. O. de; DANTAS, T. V. M.; SA, J. L. de.
Afiliação: | CRISTIANE OTTO DE SA, CPATC; TANIA VALESKA MEDEIROS D SIMOES, CPATC; JOSE LUIZ DE SA, CPATSA.
Título: | Boas práticas agrocpecuárias na produção artesanal de queijos para acessibilidade ao selo Arte por agricultuores familiares.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | Revisata AEASE, Aracaju, n. 18, p. 16-17, jan./fev./mar., 2021.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Queijo artesanal.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Produção Leiteira; Queijo; Vaca Leiteira.
Thesaurus Nal: | Cheesemaking; Cheeses; Cows.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/228172/1/1014.Boas-praticas0001.pdf
Registro original: | Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)
Exemplares: | CPATC - (25903-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS