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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
11/12/2023 |
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Data da última atualização: |
22/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, A. P. A. DA; SANTOS, V. N.; GALDINO, I. K. C. P. DE O.; LIMA, Z. N.; SANTOS, K. M. O. dos; PEREIRA, E. V. DOS S.; DANTAS, G. C.; BURITI, F. C. A. |
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Afiliação: |
ANA PAULA A. DA SILVA, UEPB; VANDERLANIA NASCIMENTO SANTOS, UEPB; ISADORA KALINE CAMELO PIRES DE OLIVEIRA GALDINO, UEPB; ZILKA NANES LIMA, UEPB; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; ELAINY VIRGINIA DOS SANTOS PEREIRA, UEPB; GIORDANNI CABRAL DANTAS, UEPB; FLÁVIA CAROLINA ALONSO BURITI, UEPB. |
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Título: |
Atividade antimicrobiana de bactéria lática nativa (Lactiplantibacillus plantarum CNPC001) Potencialmente probiótica frente a Salmonella enterica serovar Typhimurium ATCC 14028. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: caderno [eletrônico] de resumos. Campinas: Galoá, 2023. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
SLACAN. 168903 Pôster. |
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Conteúdo: |
Bioconservantes são microrganismos ou substâncias produzidas por estes, capazes de inibirem a multiplicação microbiana. Este estudo objetivou investigar a atividade antimicrobiana in vitro de sobrenadantes da cultura nativa potencialmente probiótica Lactiplantibacillus plantarum CNPC001, previamente ativada em caldo De Man Rogosa e Sharpe (MRS), contra Salmonella enterica serovar Typhimurium ATCC 14028. O método de microdiluição em microplaca estéril contendo caldo Mueller-Hinton (MH) foi utilizado para a determinação da concentração inibitória mínima (CIM), primeira etapa, e da concentração bactericida mínima (CBM) em ágar MH, segunda etapa. Na primeira etapa, ao caldo MH (100 μL) foi adicionado o controle positivo (0,33 μg de ciprofloxacino/100 μL de NaCl a 0,85%) ou diferentes concentrações (50%, 25%, 12,5%, 6,25%, 3,12% e 0%) das amostras, em triplicata: sobrenadante centrifugado (11000 × ɡ, 25 °C, 10 min, três vezes) da cultura CNPC001 com pH inalterado (SCpHI) ou sobrenadante centrifugado da cultura com pH neutralizado (SCN) com NaOH (4N). Aos poços foi adicionado o patógeno (100 μL) previamente padronizado na escala 0,5 de McFarland, seguido de diluição 1:100, totalizando 200 μL/poço. Após a incubação da microplaca incubada a 37 ± 2°C (24h), dos poços SCpHI e SCN que não apresentaram turvação foram retiradas alíquotas de 10 µL para plaqueamento em ágar MH (segunda etapa). Houve turvação em todos os poços contendo o sobrenadante neutralizado SCN, porém nos poços com SCpHI ocorreu suscetibilidade do patógeno a partir de 12,5% (CIM), estabelecendo a CBM em 25%. O resultado em SCpHI sinaliza uma possível ação antibacteriana dos ácidos orgânicos produzidos pela bactéria nativa. Portanto, o sobrenadante da cepa L. plantarum CNPC001 possui atividade bactericida e bacteriostática sobre S. enterica ATCC 14028 nas condições estudadas, sendo este resultado promissor para o setor alimentício, para o estudo como substituto de conservantes químicos e também para a investigação em novos produtos farmacêuticos. MenosBioconservantes são microrganismos ou substâncias produzidas por estes, capazes de inibirem a multiplicação microbiana. Este estudo objetivou investigar a atividade antimicrobiana in vitro de sobrenadantes da cultura nativa potencialmente probiótica Lactiplantibacillus plantarum CNPC001, previamente ativada em caldo De Man Rogosa e Sharpe (MRS), contra Salmonella enterica serovar Typhimurium ATCC 14028. O método de microdiluição em microplaca estéril contendo caldo Mueller-Hinton (MH) foi utilizado para a determinação da concentração inibitória mínima (CIM), primeira etapa, e da concentração bactericida mínima (CBM) em ágar MH, segunda etapa. Na primeira etapa, ao caldo MH (100 μL) foi adicionado o controle positivo (0,33 μg de ciprofloxacino/100 μL de NaCl a 0,85%) ou diferentes concentrações (50%, 25%, 12,5%, 6,25%, 3,12% e 0%) das amostras, em triplicata: sobrenadante centrifugado (11000 × ɡ, 25 °C, 10 min, três vezes) da cultura CNPC001 com pH inalterado (SCpHI) ou sobrenadante centrifugado da cultura com pH neutralizado (SCN) com NaOH (4N). Aos poços foi adicionado o patógeno (100 μL) previamente padronizado na escala 0,5 de McFarland, seguido de diluição 1:100, totalizando 200 μL/poço. Após a incubação da microplaca incubada a 37 ± 2°C (24h), dos poços SCpHI e SCN que não apresentaram turvação foram retiradas alíquotas de 10 µL para plaqueamento em ágar MH (segunda etapa). Houve turvação em todos os poços contendo o sobrenadante neutralizado SCN, porém nos poços com SC... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Bioconservação; Cultura nativa; Microdiluição. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pecuária Sul. Para informações adicionais entre em contato com cppsul.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
08/10/2020 |
|
Data da última atualização: |
08/10/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
CAMPOS, G. S.; SOLLERO, B. P.; REIMANN, F. A.; JUNQUEIRA, V. S.; CARDOSO, L. L.; YOKOO, M. J. I.; BOLIGON, A. A.; BRACCINI, J.; CARDOSO, F. F. |
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Afiliação: |
Gabriel Soares Campos, UFPEL; BRUNA PENA SOLLERO, CPPSUL; Fernando Antonio Reimann, UFPEL; Vinicius Silva Junqueira, UFV; Leandro Lunardini Cardoso, UFPEL; MARCOS JUN ITI YOKOO, CPPSUL; Arione Augusti Boligon, UFPEL; José Braccini, UFRGS; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL. |
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Título: |
Tag-SNP selection using Bayesian genomewide association study for growth traits in Hereford and Braford cattle. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Animal Breeding and Genetics, v. 137, n. 5, p. 449-467, Sept. 2020. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1111/jbg.12458 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this study was to perform a Bayesian genomewide association study (GWAS) to identify genomic regions associated with growth traits in Hereford and Braford cattle, and to select Tag‐SNPs to represent these regions in low‐density panels useful for genomic predictions. In addition, we propose candidate genes through functional enrichment analysis associated with growth traits using Medical Subject Headings (MeSH). Phenotypic data from 126,290 animals and genotypes for 131 sires and 3,545 animals were used. The Tag‐SNPs were selected with BayesB (π = 0.995) method to compose low‐density panels. The number of Tag‐single nucleotide polymorphism (SNP) ranged between 79 and 103 SNP for the growth traits at weaning and between 78 and 100 SNP for the yearling growth traits. The average proportion of variance explained by Tag‐SNP with BayesA was 0.29, 0.23, 0.32 and 0.19 for birthweight (BW), weaning weight (WW205), yearling weight (YW550) and postweaning gain (PWG345), respectively. For Tag‐SNP with BayesA method accuracy values ranged from 0.13 to 0.30 for k‐means and from 0.30 to 0.65 for random clustering of animals to compose reference and validation groups. Although genomic prediction accuracies were higher with the full marker panel, predictions with low‐density panels retained on average 76% of the accuracy obtained with BayesB with full markers for growth traits. The MeSH analysis was able to translate genomic information providing biological meanings of more specific gene products related to the growth traits. The proposed Tag‐SNP panels may be useful for future fine mapping studies and for lower‐cost commercial genomic prediction applications. MenosThe aim of this study was to perform a Bayesian genomewide association study (GWAS) to identify genomic regions associated with growth traits in Hereford and Braford cattle, and to select Tag‐SNPs to represent these regions in low‐density panels useful for genomic predictions. In addition, we propose candidate genes through functional enrichment analysis associated with growth traits using Medical Subject Headings (MeSH). Phenotypic data from 126,290 animals and genotypes for 131 sires and 3,545 animals were used. The Tag‐SNPs were selected with BayesB (π = 0.995) method to compose low‐density panels. The number of Tag‐single nucleotide polymorphism (SNP) ranged between 79 and 103 SNP for the growth traits at weaning and between 78 and 100 SNP for the yearling growth traits. The average proportion of variance explained by Tag‐SNP with BayesA was 0.29, 0.23, 0.32 and 0.19 for birthweight (BW), weaning weight (WW205), yearling weight (YW550) and postweaning gain (PWG345), respectively. For Tag‐SNP with BayesA method accuracy values ranged from 0.13 to 0.30 for k‐means and from 0.30 to 0.65 for random clustering of animals to compose reference and validation groups. Although genomic prediction accuracies were higher with the full marker panel, predictions with low‐density panels retained on average 76% of the accuracy obtained with BayesB with full markers for growth traits. The MeSH analysis was able to translate genom... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Gado Braford. |
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Thesagro: |
Gado de Corte; Gado Hereford; Seleção. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02608naa a2200277 a 4500
001 2125369
005 2020-10-08
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520 $aThe aim of this study was to perform a Bayesian genomewide association study (GWAS) to identify genomic regions associated with growth traits in Hereford and Braford cattle, and to select Tag‐SNPs to represent these regions in low‐density panels useful for genomic predictions. In addition, we propose candidate genes through functional enrichment analysis associated with growth traits using Medical Subject Headings (MeSH). Phenotypic data from 126,290 animals and genotypes for 131 sires and 3,545 animals were used. The Tag‐SNPs were selected with BayesB (π = 0.995) method to compose low‐density panels. The number of Tag‐single nucleotide polymorphism (SNP) ranged between 79 and 103 SNP for the growth traits at weaning and between 78 and 100 SNP for the yearling growth traits. The average proportion of variance explained by Tag‐SNP with BayesA was 0.29, 0.23, 0.32 and 0.19 for birthweight (BW), weaning weight (WW205), yearling weight (YW550) and postweaning gain (PWG345), respectively. For Tag‐SNP with BayesA method accuracy values ranged from 0.13 to 0.30 for k‐means and from 0.30 to 0.65 for random clustering of animals to compose reference and validation groups. Although genomic prediction accuracies were higher with the full marker panel, predictions with low‐density panels retained on average 76% of the accuracy obtained with BayesB with full markers for growth traits. The MeSH analysis was able to translate genomic information providing biological meanings of more specific gene products related to the growth traits. The proposed Tag‐SNP panels may be useful for future fine mapping studies and for lower‐cost commercial genomic prediction applications.
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773 $tJournal of Animal Breeding and Genetics$gv. 137, n. 5, p. 449-467, Sept. 2020.
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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