| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
|
Data corrente: |
08/11/2011 |
|
Data da última atualização: |
07/02/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
CARDOSO, L. L.; TAROUCO, J. U.; COBUCI, J.; CARDOSO, F. F.; DAMBROS, M. C.; DEVINCENZI, T. |
|
Afiliação: |
Leandro Lunardini Cardoso, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia ? UFRGS/Porto Alegre-RS. Bolsista CAPES.; Jaime Urdapilleta Tarouco, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia – UFRGS/Porto Alegre-RS. Bolsista CAPES.; Jaime Cobuci, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia – UFRGS/Porto Alegre-RS. Bolsista CAPES.; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL; Mara Celia Dambros, Doutoranda UNIFESP/SP; Thais Devincenzi, Doutoranda UNIFESP/SP. |
|
Título: |
Modelos de predição para peso e rendimento de cortes cárneos através de medidas no animal vivo. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém, PA: SBZ, 2011. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Os objetivos deste trabalho foram desenvolver equações de predição com a finalidade de estimar o peso e o rendimento de cortes do traseiro de novilhos Braford através de medidas por ultrassom ?in vivo? e avaliar a inclusão das medidas de espessura de gordura na garupa e de profundidade do músculo gluteus medius e as suas relações com a acurácia dos modelos de regressão. Foram utilizados 100 novilhos com peso vivo médio de 472 Kg e 24 meses de idade. Nas 48 horas pré abate foram coletadas medidas de ultrassom da área do músculo longissimus (AOLUS); espessura de gordura subcutânea (EGSUS) no sítio anatômico entre a 12ª e 13ª costelas; espessura de gordura na garupa (EGP8US) e a profundidade do músculo Gluteus medius (PP8US). As equações para peso de cortes do traseiro (PCT) e para rendimento de cortes do traseiro (RCT) foram desenvolvidas através do procedimento estatístico de seleção de variáveis Stepwise. As características AOLUS, EGSUS, EGP8US e PP8US apresentaram médias de 67,13 cm2; 3,43 mm; 6,14 mm e 86,91 mm respectivamente. Os coeficientes de correlação de Pearson entre as medidas obtidas por ultrassom e na carcaça para AUOLUS e AOLC foram de 0,89, para EGSU e EGSC de 0,92. O R2 para PCT foi de 0,71 e para RCT de 0,31 respectivamente. As variáveis EGP8US e PP8US explicam 11% da variação do rendimento dos cortes do traseiro e devem ser incorporadas no modelo. |
|
Palavras-Chave: |
Bovinos de corte; Equações de regressão. |
|
Thesagro: |
Carcaça; Ultrassom. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/45768/1/Cardoso-LL-et-al-SBZ-2011-1671.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02243nam a2200229 a 4500
001 1905182
005 2012-02-07
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCARDOSO, L. L.
245 $aModelos de predição para peso e rendimento de cortes cárneos através de medidas no animal vivo.$h[electronic resource]
260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém, PA: SBZ$c2011
300 $c1 CD-ROM.
520 $aOs objetivos deste trabalho foram desenvolver equações de predição com a finalidade de estimar o peso e o rendimento de cortes do traseiro de novilhos Braford através de medidas por ultrassom ?in vivo? e avaliar a inclusão das medidas de espessura de gordura na garupa e de profundidade do músculo gluteus medius e as suas relações com a acurácia dos modelos de regressão. Foram utilizados 100 novilhos com peso vivo médio de 472 Kg e 24 meses de idade. Nas 48 horas pré abate foram coletadas medidas de ultrassom da área do músculo longissimus (AOLUS); espessura de gordura subcutânea (EGSUS) no sítio anatômico entre a 12ª e 13ª costelas; espessura de gordura na garupa (EGP8US) e a profundidade do músculo Gluteus medius (PP8US). As equações para peso de cortes do traseiro (PCT) e para rendimento de cortes do traseiro (RCT) foram desenvolvidas através do procedimento estatístico de seleção de variáveis Stepwise. As características AOLUS, EGSUS, EGP8US e PP8US apresentaram médias de 67,13 cm2; 3,43 mm; 6,14 mm e 86,91 mm respectivamente. Os coeficientes de correlação de Pearson entre as medidas obtidas por ultrassom e na carcaça para AUOLUS e AOLC foram de 0,89, para EGSU e EGSC de 0,92. O R2 para PCT foi de 0,71 e para RCT de 0,31 respectivamente. As variáveis EGP8US e PP8US explicam 11% da variação do rendimento dos cortes do traseiro e devem ser incorporadas no modelo.
650 $aCarcaça
650 $aUltrassom
653 $aBovinos de corte
653 $aEquações de regressão
700 1 $aTAROUCO, J. U.
700 1 $aCOBUCI, J.
700 1 $aCARDOSO, F. F.
700 1 $aDAMBROS, M. C.
700 1 $aDEVINCENZI, T.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
|
Data corrente: |
13/12/2023 |
|
Data da última atualização: |
07/02/2024 |
|
Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
|
Autoria: |
ASSALIN, M. R.; ROSA, M. A.; HUTTEMBERGUE, M. C.; FERRACINI, V. L.; JONSSON, C. M. |
|
Afiliação: |
MARCIA REGINA ASSALIN, CNPMA; MARIA APARECIDA ROSA, CNPMA; MARIA CLARA HUTTEMBERGUE, CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO; VERA LUCIA FERRACINI, CNPMA; CLAUDIO MARTIN JONSSON, CNPMA. |
|
Título: |
Método multirresíduo para determinação de medicamentos veterinários em músculo de tilápia. |
|
Ano de publicação: |
2023 |
|
Fonte/Imprenta: |
Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2023. |
|
Páginas: |
18 p. |
|
Série: |
Embrapa Meio Ambiente. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 95). |
|
ISSN: |
2965-7326 |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
ODS 12. |
|
Conteúdo: |
Resumo: A piscicultura tem ganhado destaque na cadeia de produção de alimentos no Brasil. O uso de medicamentos veterinários é necessário na criação de peixes em cativeiro, porém, o uso incorreto pode resultar na presença de resíduos no peixe tornando-o inapropriado para o consumo. O objetivo deste trabalho foi validar um método para determinação de sulfatiazol, sulfametazina, sulfametizol, sulfadimetoxina, florfenicol, florfenicol amina, verde de malaquita, leuco verde malaquita e triclorfon em músculo de tilápia (Oreochromis niloticus). Analitos foram extraídos de acordo com o método QuEChERS e analisados por espectrometria de massas (LC-MS/MS). O método demonstrou seletividade e linearidade (R2 ≥ 0,99) na faixa de trabalho 0,005 e 0,1 μg mL -1 . O limite de quantificação para os analitos foi de 20 μg Kg -1 . Resultados de recuperação e precisão para florfenicol, sulfametazina, sulfadimetoxina e triclorfon foram considerados aceitáveis na faixa de 70% a 120% e coeficiente de variação (CV) ≤ 20%. Florfenicol amina, sulfatiazol e sulfametizol apresentaram CV ≤ 20%, com valores de recuperação entre 40,4 e 52,3%, inferiores aos considerados aceitáveis. O método analítico proposto não foi adequado para a determinação de verde malaquita, verde leuco malaquita e diclorvós por não atenderem aos parâmetros de validação. -- Abstract: Pisciculture has gained prominence in the food production chain in Brazil. The use of veterinary drugs is necessary in rearing of captive fish however, incorrect usage can result in the presence of residues in the fish, making it unsuitable for consumption. The objective of this work was to validate an analytical method to determine the concentrations of sulfathiazole, sulfamethazine, sulfamethizole, sulfadimethoxine, florfenicol, florfenicol amine, malachite green, malachite green leuco and trichlorfon in tilapia (Oreochromis niloticus) muscle. The analytes were extracted according to QuEChERS method and analyzed by mass spectrometry (LC-MS/MS). The method demonstrated selectivity and linearity (R2 ≥ 0.99) in the range 0.005 and 0.1 μg mL -1 . The quantification limit obtained for all analytes was 20 μg Kg -1 . Recovery and precision results for florfenicol, sulfamethazine, sulfadimethoxine, and trichlorfon were considered acceptable, in the range of 70% to 120% and coefficient of variation (CV) ≤ 20%. Florfenicol amine, sulfathiazole, and sulfamethizole showed CV ≤ 20%, with recovery values in the range off 40.4% to 52.3%, which were lower than the acceptable range. The proposed analytical method was not suitable for the determination of malachite green and the metabolites leuco malachite green and dichlorvos, as they did not have the validation parameters. MenosResumo: A piscicultura tem ganhado destaque na cadeia de produção de alimentos no Brasil. O uso de medicamentos veterinários é necessário na criação de peixes em cativeiro, porém, o uso incorreto pode resultar na presença de resíduos no peixe tornando-o inapropriado para o consumo. O objetivo deste trabalho foi validar um método para determinação de sulfatiazol, sulfametazina, sulfametizol, sulfadimetoxina, florfenicol, florfenicol amina, verde de malaquita, leuco verde malaquita e triclorfon em músculo de tilápia (Oreochromis niloticus). Analitos foram extraídos de acordo com o método QuEChERS e analisados por espectrometria de massas (LC-MS/MS). O método demonstrou seletividade e linearidade (R2 ≥ 0,99) na faixa de trabalho 0,005 e 0,1 μg mL -1 . O limite de quantificação para os analitos foi de 20 μg Kg -1 . Resultados de recuperação e precisão para florfenicol, sulfametazina, sulfadimetoxina e triclorfon foram considerados aceitáveis na faixa de 70% a 120% e coeficiente de variação (CV) ≤ 20%. Florfenicol amina, sulfatiazol e sulfametizol apresentaram CV ≤ 20%, com valores de recuperação entre 40,4 e 52,3%, inferiores aos considerados aceitáveis. O método analítico proposto não foi adequado para a determinação de verde malaquita, verde leuco malaquita e diclorvós por não atenderem aos parâmetros de validação. -- Abstract: Pisciculture has gained prominence in the food production chain in Brazil. The use of veterinary drugs is necessary in rearing of captive fish however,... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Medicamento veterinário. |
|
Thesagro: |
Análise Química; Medicamento; Método de Análise; Músculo; Oreochromis Niloticus; Tilápia Nilótica; Veterinária. |
|
Thesaurus NAL: |
Analytical methods; Chemical analysis; Drug residues; Mass spectrometry; Tilapia (common name); Veterinary drugs. |
|
Categoria do assunto: |
W Química e Física |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/260387/1/Assalin-Metodo-multirresiduo-2023.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 03901nam a2200373 a 4500
001 2159653
005 2024-02-07
008 2023 bl uuuu u0uu1 u #d
022 $a2965-7326
100 1 $aASSALIN, M. R.
245 $aMétodo multirresíduo para determinação de medicamentos veterinários em músculo de tilápia.$h[electronic resource]
260 $aJaguariúna: Embrapa Meio Ambiente$c2023
300 $a18 p.
490 $aEmbrapa Meio Ambiente. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 95).
500 $aODS 12.
520 $aResumo: A piscicultura tem ganhado destaque na cadeia de produção de alimentos no Brasil. O uso de medicamentos veterinários é necessário na criação de peixes em cativeiro, porém, o uso incorreto pode resultar na presença de resíduos no peixe tornando-o inapropriado para o consumo. O objetivo deste trabalho foi validar um método para determinação de sulfatiazol, sulfametazina, sulfametizol, sulfadimetoxina, florfenicol, florfenicol amina, verde de malaquita, leuco verde malaquita e triclorfon em músculo de tilápia (Oreochromis niloticus). Analitos foram extraídos de acordo com o método QuEChERS e analisados por espectrometria de massas (LC-MS/MS). O método demonstrou seletividade e linearidade (R2 ≥ 0,99) na faixa de trabalho 0,005 e 0,1 μg mL -1 . O limite de quantificação para os analitos foi de 20 μg Kg -1 . Resultados de recuperação e precisão para florfenicol, sulfametazina, sulfadimetoxina e triclorfon foram considerados aceitáveis na faixa de 70% a 120% e coeficiente de variação (CV) ≤ 20%. Florfenicol amina, sulfatiazol e sulfametizol apresentaram CV ≤ 20%, com valores de recuperação entre 40,4 e 52,3%, inferiores aos considerados aceitáveis. O método analítico proposto não foi adequado para a determinação de verde malaquita, verde leuco malaquita e diclorvós por não atenderem aos parâmetros de validação. -- Abstract: Pisciculture has gained prominence in the food production chain in Brazil. The use of veterinary drugs is necessary in rearing of captive fish however, incorrect usage can result in the presence of residues in the fish, making it unsuitable for consumption. The objective of this work was to validate an analytical method to determine the concentrations of sulfathiazole, sulfamethazine, sulfamethizole, sulfadimethoxine, florfenicol, florfenicol amine, malachite green, malachite green leuco and trichlorfon in tilapia (Oreochromis niloticus) muscle. The analytes were extracted according to QuEChERS method and analyzed by mass spectrometry (LC-MS/MS). The method demonstrated selectivity and linearity (R2 ≥ 0.99) in the range 0.005 and 0.1 μg mL -1 . The quantification limit obtained for all analytes was 20 μg Kg -1 . Recovery and precision results for florfenicol, sulfamethazine, sulfadimethoxine, and trichlorfon were considered acceptable, in the range of 70% to 120% and coefficient of variation (CV) ≤ 20%. Florfenicol amine, sulfathiazole, and sulfamethizole showed CV ≤ 20%, with recovery values in the range off 40.4% to 52.3%, which were lower than the acceptable range. The proposed analytical method was not suitable for the determination of malachite green and the metabolites leuco malachite green and dichlorvos, as they did not have the validation parameters.
650 $aAnalytical methods
650 $aChemical analysis
650 $aDrug residues
650 $aMass spectrometry
650 $aTilapia (common name)
650 $aVeterinary drugs
650 $aAnálise Química
650 $aMedicamento
650 $aMétodo de Análise
650 $aMúsculo
650 $aOreochromis Niloticus
650 $aTilápia Nilótica
650 $aVeterinária
653 $aMedicamento veterinário
700 1 $aROSA, M. A.
700 1 $aHUTTEMBERGUE, M. C.
700 1 $aFERRACINI, V. L.
700 1 $aJONSSON, C. M.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
