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1.Imagem marcado/desmarcadoD'APPOLONIA, B. L.; MACARTHUR, L. A. Comparison of bran and endosperm pentosans in immature and nature wheat. Cereal Chemistry, Minnesota, v. 53, n. 5, p. 711-718, 1976.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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2.Imagem marcado/desmarcadoD'APPOLONIA, B. L.; KUNERTH, W. H. (ed.). The Farinograph handbook. 3rd ed., rev. and expanded. St. Paul, Minn., USA: American Association of Cereal Chemists, 1984. 64 p.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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3.Imagem marcado/desmarcadoD'APPOLONIA, B. L.; KIM, S. K. Recent develpments on wheat flour pentosans. Bakers Digest, v. 50, n. 3, p. 45-49, 53-54, Jun. 1976.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBUENDIA, M. O.; D'APPOLONIA, B. L. Storage studies on confectionery sunflower kernels. Cereal Chemistry, v.63, n.2, p.85-88, 1986.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBERRY, C. P.; D'APPOLONIA, B. L.; GILLES, K. A. The characterization of triticale starch and its comparison with starches of rye, durum, and HRS wheat. Cereal Chemistry, Minnesota, v. 48, n. 4, p. 415-421, 1971.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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