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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amapá; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
19/05/1999 |
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Data da última atualização: |
18/08/2011 |
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Autoria: |
BASTOS, M. S. R.; MACHADO, T. F.; OLIVEIRA, M. E. B. de; CUNHA, V. A. |
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Afiliação: |
CNPAT. |
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Título: |
Perfil tecnológico e qualitativo das unidades produtoras de polpa do Estado de Alagoas. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 1998. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Pesquisa em Andamento, 45). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com o objetivo de conhecer a situacao atual da producao de polpa do estado de Alagoas, foi realizado um diagnostico com os produtores de polpas de frutas congeladas. Na visita in loco foram aplicados questionarios enfatizando aspectos de producao, tecnologicos e qualitativos. |
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Palavras-Chave: |
Agroindustria; Agroindustry; Alagoas; Brasil; Fruit pulps; Perfil tecnologico; Polpas de fruta; Processing; Production; Technological profile. |
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Thesagro: |
Fruta; Polpa; Polpa de Fruta; Produção; Produtor; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; farmers; pulp; small farms. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/33833/1/Pa-045.pdf
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Marc: |
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 4 | |
| 3. |  | CUNHA, N. B. da; LEITE, M. L.; COSTA, L. S. L.; CUNHA, V. A.; DIAS, S. C.; VIANNA, G. R.; RECH, E. L. Basic aspects for choosing crops for recombinant production of therapeutic and industrial molecules. The International Journal of Engineering and Science (IJES), II, v. 7, n. 8, p. 51-56, 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 4. | | CUNHA, N. B. da; LEITE, M. L.; COSTA, L. S. L.; CUNHA, V. A.; DIAS, S. C.; VIANNA, G. R.; RECH, E. L. An overview of the early development of the first genetically engineered crop- derived foods The International Journal of Engineering and Science (IJES), Series II, v. 8, n. 12, p. 46-50, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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