Data/hora: 14/06/2024 08:08:59

Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte.
Data corrente: | 06/08/1999
Data da última atualização: | 20/06/2014
Autoria: | OLIVEIRA, J. R. P.; SOARES, W. dos S.; CUNHA, R. B. da.
Título: | A cultura da acerola no Brasil.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1998.
Páginas: | 35p.
Série: | (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 85)
Idioma: | Português
Conteúdo: | A acerola passou a ser cultivada no Brasil comercialmente em escala crescente a partir de meados dos anos 80, visando-se inicialmente explorar seu potencial de exportacao sob a forma de polpa concentrada congelada. Hoje e bem cohecida e aceita pelo consumidor em todo o pais, estando presente na maioria dos Estados brasileiros. Em virtude de sua importancia economica e da escassez de informavcoes disponiveis, o presente estudo tem por objetivo oferecer uma visao geral da situacao da cultura da acerola no pais, compreendendo dados relativos a area plantada em diferentes Estados brasileiros, volume de producao, consumo interno e previsao de demanda futura, perfil dos produtores, agroindustrias e centrais de distribuicao, mercado externo, instituicoes de pesquisa e/ou ensino que trabalham com a cultura, tecnologias disponiveis, publicacoes e acoes de pesquisa e desenvolvimento em execucao.
Palavras-Chave: | Agroindustria; Area cultivada; Perfil do produtor; Tecnologia dispinivel.
Thesagro: | Acerola; Consumo; Instituição de Pesquisa; Malpighia Punicifolia; Produto.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Exemplares: | CPAMN - (6854-1) - EMB - FL - PP - FOL 362/99 -  - 1999.00362 - DIS