Data/hora: 29/05/2024 13:37:46

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	09/12/2019	
Data da última atualização: 	25/05/2020	
Autoria: 	SANTOS, N. L. DOS; BRAGA, R. C.; BASTOS, M. do S. R.; CUNHA, P. L. R. DA; MENDES, F. R. DA S.; GALVÃO, A. M. M. T.; BEZERRA, G. S.; PASSOS, A. A. C.	
Afiliação: 	NAYANNE LIMA DOS SANTOS, Instituto Federal do Ceará, Campus Limoeiro do Norte; RENATA CHASTINET, Instituto Federal do Ceará, Campus Limoeiro do Norte; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; PABLYANA LEILA RODRIGUES DA CUNHA, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica; FRANCISCO ROGÊNIO DA SILVA MENDES, Universidade Estadual do Ceará, Campus Itaperi; ANDRÊSSA MARIA MEDEIROS THEÓPHILO GALVÃO, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos, Campus do Pici; GABRYELA SILVA BEZERRA, Instituto Federal do Ceará, Campus Limoeiro do Norte; ANTONIA ARIANA CAMELO PASSOS, Universidade Estadual do Ceará, Campus Itaperi.	
Título: 	Preparation and characterization of Xyloglucan films extracted from Tamarindus indica seeds for packaging cut-up 'Sunrise Solo' papaya.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	International Journal of Biological Macromolecules, New York, v. 132, p. 1163-1175, Jul. 2019.	
DOI: 	doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.04.044	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Atmosfera modificada.	
Thesagro: 	Embalagem; Polissacarídeo.	
Thesaurus Nal: 	Modified atmosphere packaging; Packaging; Polysaccharides.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (16210-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS