Data/hora: 04/06/2024 22:37:47

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 21/09/2010
Data da última atualização: | 21/09/2010
Autoria: | VIEIRA, D. G.; FREITAS-SILVA, O.; CENCI, S. A.; MAMEDE, A. M. G. N.; RESENDE, J. M.; FONSECA, M. J. de O.; CUNHA, F. Q. da.
Afiliação: | DANIELA GOUVEIA VIEIRA, BOLSISTA CNPq; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; ALEXANDRA MARA GOULART NUNES MAMEDE, BOLSISTA CNPq; JOSANE MARIA RESENDE, UFLA-DCA; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; FLAVIO QUITERIO DA CUNHA, CTAA.
Título: | Uso de filmes comestíveis na qualidade de morango minimamente processado e no controle in vivo e in vitro de Botrytis cinerea e Colletotrichum gloeosporioides.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÓN ANUAL SOCIEDAD INTERAMERICANA PARA HORTICULTURA TROPICAL, 51., 2005, Boca Chica, República Dominicana. Santo Domingo: CEDAF, 2005.
Idioma: | Português
Thesagro: | Biofilme; Conservação; Fungo; Pós-Colheita.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://www.cedaf.org.do/eventos/ISTH2005/memoria/pdf/131.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10501-1) - UPC - SP - PP - 2005/001 -  - 2010.00257 - DIS