Data/hora: 19/06/2024 00:55:57

Biblioteca(s): | Embrapa Agricultura Digital.
Data corrente: | 13/07/2009
Data da última atualização: | 26/06/2012
Autoria: | RODRIGUES, E.; SCHWAN-ESTRADA, K. R. F.; FIORI-TUTIDA, A. C. G.; STANGARLIN, J. R.; CRUZ, M. E. S.
Afiliação: | EDVIRGEM RODRIGUES, UEM; KÁTIA REGINA FREITAS SCHWAN-ESTRADA, UEM; ANA CRISTINA G. FIORI-TUTIDA, UEM; JOSÉ RENATO STANGARLIN, UNIOESTE; MARIA EUGÊNIA SILVA CRUZ, UEM.
Título: | Fungitoxicidade, atividade elicitora de fitoalexinas e proteção de alface em sistema de cultivo orgânico contra Sclerotinia sclerotiorum pelo extrato de gengibre.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 33, n. 2, p. 124-128, Apr./June 2007.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O patógeno Sclerotinia sclerotiorum é um fungo que sobrevive no solo e causa a doença conhecida como mofo branco ou podridão de esclerotínia na cultura da alface (Lactuca sativa) e outras culturas. A doença é considerada de difícil controle, uma vez que o fungo é muito agressivo e produzem estruturas de resistência, os escleródios. Na busca de novos métodos de controle de doenças, os extratos de plantas com propriedades terapêuticas surgem como opção. Neste trabalho avaliou-se o efeito do extrato bruto aquoso (EBA) de gengibre (Zingiber officinalis) nas concentrações de 1, 5, 10, 15, 20 e 25% sobre o crescimento micelial e produção de escleródios de S. sclerotiorum, in vitro. Também foi verificada a eficiência do gengibre na proteção de plantas de alface cultivadas organicamente e inoculadas com o patógeno. Além da incidência da doença, foi analisado o rendimento da cultura e a atividade de peroxidase nos tecidos da planta. Água e o indutor de resistência acibenzolar-S-metil foram utilizados como tratamentos controle. Adicionalmente, a capacidade elicitora do EBA de gengibre em proporcionar o acúmulo das fitoalexinas deoxiantocianidina e gliceolina foi avaliada em bioensaios com sorgo e soja, respectivamente. Os resultados indicaram a atividade antimicrobiana dos EBA de gengibre, com inibição do crescimento micelial e da produção de escleródios. Na cultura da alface, verificou-se que a aplicação de massa de gengibre na base da planta aumentou a atividade da enzima peroxidase e reduziu a incidência da doença. A presença de compostos elicitores no EBA de gengibre foi observada pela indução da produção de fitoalexinas em sorgo e soja, que ocorreu de maneira dose-dependente. Estes resultados indicam o potencial de Z. officinalis para o controle de S. sclerotiorum em alface, o qual pode ocorrer tanto por atividade antimicrobiana direta quanto pela ativação de mecanismos de defesa das plantas.
Palavras-Chave: | Controle alternativo de doenças; Extrato de plantas; Fitoalexinas; Fungotoxicidade; Indução de resistência; Podridão de esclerotínia; Z. officinalis.
Thesagro: | Doença de Planta; Fungo; Gengibre; Lactuca Sativa; Mofo Branco; Sclerotinia Sclerotiorum.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA)
Exemplares: | CNPTIA - (13319-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS