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Biblioteca(s): 	Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	22/08/2002	
Data da última atualização: 	30/10/2013	
Autoria: 	ARAGAO, W. M.; ISBERNER, I. V.; CRUZ, E. M. de O.	
Título: 	Água-de-coco.	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2001.	
Páginas: 	32 p.	
Série: 	(Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 24).	
ISSN: 	1517-1329	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Considerações sobre as variedades e híbridos; Ponto ideal de colheita do fruto verde para consumos in natura e agroindustrial; Identificação do ponto ideal de colheita do fruto verde; Composição química; Uso alimentar da água-de-coco; Uso médico; Uso biotecnológico; Conservação da água-de-coco; Curiosidades sobre a água-de-coco.	
Palavras-Chave: 	Àgua-de-coco; Utilização.	
Thesagro: 	Água de Coco; Cocos Nucifera; Colheita; Conservação.	
Thesaurus Nal: 	coconut water; coconuts.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91680/1/CPATC-DOC.-24-01.pdf	
Registro original: 	Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)	
Exemplares: 	CPAMN-UEPP - (10785-1) - EMB - FL - -- - FOL 016/2004 -  - 2004.00016 - DIS
AI-SEDE - (25915-1) - EMB - FL - PP - 01838 - CPATC - 01838 - DIS
AI-SEDE - (25915-2) - EMB - FL - PP - 01838 - CPATC - 01838a - DIS
CPATC - (17877-1) - UMT - FL - PP - FL4704 -  - FL4704a - DIS
CPATC - (17877-2) - UMT - FL - PP - FL4704 -  - FL4704 - DIS