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Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente: | 21/12/2009
Data da última atualização: | 30/11/2022
Autoria: | TUPY, O.; MANCINELI, C.; COSTA, V. M. H. de M.
Afiliação: | OSCAR TUPY, CPPSE; CLÓVIS MANCINELI, FACITA- ITÁPOLIS, SP; VERA MARIZA HENRIQUES DE MIRANDA COSTA, UNESP/ARARAQUARA, SP.
Título: | Estratégias produtivas e sustentabilidade de pequenos produtores rurais.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 47., 2009, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: SOBER, 2009.
Páginas: | p. 1-19.
ISBN: | 978-85-7785-052-5
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho é analisar a organização de pequenos e médios produtores rurais em uma cooperativa para produção, processamento e comercialização, pelo "mercado justo", de frutas e legumes, parte das quais produzidas pelo sistema orgânico certificado, como estratégia de sustentabilidade. Foi escolhida para estudo a COAGROSOL - Cooperativa dos Agropecuaristas Solidários de Itápolis-SP, que atua nos mercados interno e externo, diferindo das demais cooperativas da região, que apenas atuam na produção agrícola e na comercialização de insumos para seus cooperados. Nessa empresa, por meio de pesquisa de campo, foram levantados dados e informações sobre sua estrutura, organização e funcionamento, bem como sobre os cooperados. O estudo realizado possibilitou atestar resultados positivos da estratégia adotada, combinando mercado justo (fair trade) com produção orgânica e com a organização da empresa cooperativa, como alternativa à sustentabilidade dos produtores e desse tipo de empresa.
Palavras-Chave: | Estratégias; Pequenos produtores; Sustentabilidade.
Categoria do assunto: | B Sociologia Rural
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/578486/1/EstrategiasProdutivasSustentabilidade.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Exemplares: | CPPSE - (18899-1) - UPC - AA - DD - PROCI-2009.00162 - TUP - 2009.00162 - DIS