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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 08/09/2009
Data da última atualização: | 01/02/2012
Autoria: | COSTA, S. M. A. L.; GOMES, M. R. L.; TARSITANO, M. A. A.
Afiliação: | Sílvia Maria Almeida Lima Costa, UNESP; Marcos Roberto Lacerda Gomes, UNILAGO; Maria Aparecida Anselmo Tarsitano, UNESP.
Título: | A comercialização de uvas finas na região de Jales - SP.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 30, n. 1, p. 127-132, mar. 2008.
ISSN: | 0100-2945
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção de uvas finas para mesa destaca-se entre as principais atividades econômicas da região noroeste do Estado de São Paulo, Brasil. Entretanto, os produtores comumente apontam os problemas relativos à comercialização da fruta como um dos mais importantes obstáculos interpostos ao desenvolvimento da fruticultura regional. Este trabalho analisa as transações entre produtores e agentes de comercialização da fruta, discutindo as estruturas de governança presentes e as razões que explicam a exposição dos produtores a comportamentos oportunísticos associados aos distribuidores. Conclui-se que produtores que desenvolvem sistemas produtivos mais especializados, ofertadores de frutas de melhor qualidade, são atendidos por agentes de intermediação também especializados e, portanto, estão menos expostos a comportamentos oportunísticos. Nestes casos, a relação entre os agentes torna-se mais efetiva e sistemática, e a estrutura de governança transita de coordenação via mercado para formas híbridas.
Thesagro: | Comercialização; Uva.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (25787-1) - ADC - AP - PP -  -  -  - DIS