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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente:  27/05/2019
Data da última atualização:  01/06/2020
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  COSTA, L. O.; LARA JUNIOR, J. M.; COSTA, J. M. C. da; AFONSO, M. R. A.; RODRIGUES, S.; WURLITZER, N. J.
Afiliação:  Laiana de Oliveira Costa, Universidade Federal do Ceará (UFC); Jovan Marques Lara Junior, Universidade Federal do Ceará (UFC); José Maria Correia da Costa, Universidade Federal do Ceará (UFC); Marcos Rodrigues Amorim Afonso, Universidade Federal do Ceará (UFC); Sueli Rodrigues, Universidade Federal do Ceará (UFC); NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT.
Título:  Stability and microstructure of powdered pulp of the Palmer mango obtained by the process of lyophilisation.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 50, n. 2, p. 251-258, 2019.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Higroscopicidade; Maltodextrina; Microestrutura.
Thesagro:  Liofilização; Manga; Polpa; Secagem.
Thesaurus Nal:  Drying; Hygroscopicity; Maltodextrins; Mango pulp; Microstructure.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/197856/1/ART19002.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPAT16110 - 1UPCAP - DD2019.0063
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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Meio-Norte. Para informações adicionais entre em contato com cpamn.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Meio-Norte.
Data corrente:  20/01/2021
Data da última atualização:  22/02/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  KEMENES, A.; FERREIRA, L. G. C.
Afiliação:  ALEXANDRE KEMENES, CPAMN; LUANNY GABRIELE CUNHA FERREIRA, Universidade Federaldo Pará.
Título:  A água no sertão e as mudanças climáticas.
Ano de publicação:  2020
Fonte/Imprenta:  Ciência Hoje, n. 372, dez. 2020.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Para combater a escassez de água, o sertanejo aprendeu a construir açudes em pleno sertão nordestino. Durante 100 anos, foi criada mais uma herança histórica desse povo: mais de 100 mil reservatórios. Depois de um longo período de seca, muitos desses açudes tiveram seus níveis de água normalizados em 2019 e 2020, mas outros tantos não. As mudanças climáticas e os eventos meteorológicos extremos, como o El Niño, estão relacionados ao desabastecimento dos reservatórios de água do Nordeste, principalmente no chamado polígono das secas.
Palavras-Chave:  Nordeste do Brasil; Polígono das secas.
Thesagro:  Mudança Climática.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPAMN33075 - 1UPCAP - DD
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