Data/hora: 03/06/2024 07:57:38

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 08/09/2015
Data da última atualização: | 02/03/2016
Autoria: | RIBEIRO, F. W. M.; LAURENTINO, L. da S.; ALVES, C. R.; BASTOS, M. do S. R.; COSTA, J. M. C da; CANUTO, K. M.; FURTADO, R. F.
Afiliação: | Francisco Wanderson Moreira Ribeiro, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Química; Larissa da Silva Laurentino, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Engenharia de Alimentos; Carlucio Roberto Alves, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Química; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; José Maria Correia da Costa, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Engenharia de Alimentos; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT.
Título: | Chemical modification of gum arabic and its application in the encapsulation of Cymbopogon citratus essential oil.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Journal of Applied Polymer Science, v. 132, n. 8, 2015. Projeto: 02.12.01.029.00.03
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Biopolimeros; Polimeros; Polisacarideos; Renovável; Reticulação.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (14536-1) - UPC - AP - DD - SP5710 -  - 2015.15005 - DIS