Data/hora: 01/06/2024 06:36:05

Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia.
Data corrente: | 04/12/2013
Data da última atualização: | 16/01/2014
Autoria: | PEREIRA, L. H. G.; FAVARO, S. P.; BANDEIRA, R.; COSTA, F. A.
Afiliação: | Luiz Henrique Gomes Pereira, Universidade Católica Dom Bosco; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; Rafael Bandeira, Universidade Católica Dom Bosco; Francilina Araújo Costa, Universidade Católica Dom Bosco.
Título: | Avaliação da microbiota presente na polpa da bocaiúva com ou sem sanitização durante armazenamento dos frutos.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MACAÚBA, 1., 2013, Patos de Minas, MG. Consolidação da cadeia produtiva: anais. Brasília, DF: MAPA, 2013.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Microbiota.
Thesagro: | Bocaiúva; Fruto.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroenergia (CNPAE)
Exemplares: | CNPAE - (2321-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS