Data/hora: 09/06/2024 14:37:45

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	23/10/2007	
Data da última atualização: 	05/02/2009	
Autoria: 	FONTENELE. M. A.; FONTELES, J.; COSTA, D. S. da; FIGUEIREDO, R. W. de; MAIA, G. A.; ALVES, R. E.	
Afiliação: 	Maria Alves Fontenele, UFC; Jôze Fonteles, UFC; Daniel Silva da Costa, UFC; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; Geraldo Arraes Maia, UFC; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT.	
Título: 	Conservação pós-colheita de bacuri (Platonia Insignis Mart) colhido na planta, armazenado sob refrigeração e atmosfera modificada, oriundos do Estado do Maranhão.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza-CE. Anais... Fortaleza: SBAAL, 2007.	
Idioma: 	Português	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (9877-1) - UPC - PL - -- - SP 03920 -  - 2007.03920 - DIS