Data/hora: 15/06/2024 12:31:18

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 20/03/2014
Data da última atualização: | 20/03/2014
Autoria: | FAKHOURI, F. M.; CARVALHO, C. W. P. de; COSTA, D. L. M. G. da; MARTELLI, S. M.; BILCK, A. P.; YAMASHITA, F.; INNOCENTINI MEI, L. H.; COLLARES-QUEIROZ, F. P.
Afiliação: | FARAYDE MATTA FAKHOURI, UFGD; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; DARYNE LU MALDONADO GOMES DA COSTA, IFMT; SILVIA MARIA MARTELLI, UFGD; ANA PAULA BILCK, UENP; FÁBIO YAMASHITA, UEL; LUCIA HELENA INNOCENTINI MEI, UNICAMP; FERNANDA PAULA COLLARES-QUEIROZ, UNICAMP.
Título: | Biopolímeros: uma nova perspectiva para redução do impacto ambiental no descarte de embalagens flexíveis.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: KUROZAWA, L. E.; COSTA, S. R. R. da (Ed.). Tendências e inovações em ciência, tecnologia e engenharia de alimentos. São Paulo: Atheneu, 2014. cap. 4, p. 53-80.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Bioplástico; Biopolímero; Polímero.
Thesagro: | Extrusão; Polissacarídeo.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12113-1) - UPC - PL - PP - 664 K96t -  - 2014.00003 - DIS