Data/hora: 02/06/2024 13:45:55

Biblioteca(s): | Embrapa Acre.
Data corrente: | 07/03/2024
Data da última atualização: | 07/03/2024
Autoria: | LOPES, E. N. L.; COSTA, D. A. da; OLIVEIRA, A. V. D. de; SOUZA, C. L. de; BEBER, P. M.; SIVIERO, A.
Afiliação: | ELIVAN NEUTON LIRA LOPES, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ACRE; DAYANA ALVES DA COSTA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ACRE; ANTONIA VALCEMIRA DOMINGOS DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; CLEBSON LUCAS DE SOUZA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ACRE; PAULO MARCIO BEBER, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ACRE; AMAURI SIVIERO, CPAF-AC.
Título: | Diagnóstico da atividade leiteira em propriedades familiares no estado do Acre, Amazônia Ocidental, Brasil.
Ano de publicação: | 2024
Fonte/Imprenta: | Revista Observatorio de la Economia Latinoamericana, v. 22, n. 1, p. 4306-4324. 2024.
ISSN: | 1696-8352
Idioma: | Português
Conteúdo: | Objetivou-se caracterizar por meio de levantamento de dados a propriedade tradicional leiteira no município de Sena Madureira, Acre, Brasil. O estudo foi realizado no período de junho/2022 à outubro /2022, em quinze propriedades leiteira no município de Sena Madureira – Acre. Os dados objetivos foram obtidos através de aplicação de questionários semiestruturados contendo perguntas diretas relativas aos aspectos qualitativos e quantitativos da produção. Através das análises dos resultados verificou-se que 20% dos entrevistados possuem o ensino fundamental e 33% concluíram o ensino médio. Dentre as propriedades 93,3% são familiares e em 13% delas, apenas o dono e seus familiares estão envolvidos na produção leiteira. A participação dos produtores em capacitações é baixa, 60% declararam não participar. Durante ordenha observou-se que todas as propriedades lavam os tetos com água corrente e não realizam pré/pós diping durante ordenha. Quanto as instalação de cercas, 93,33% utilizam arame farpado e 53% não fazem divisões em piquetes. O manejo alimentar é limitante em 53% não se observou a oferta de qualquer tipo de suplementação aos animais e em apenas 13% realizava-se adubação da pastagem. Em relação à destinação do leite, 67% o vendem informalmente ou o utilizam na fabricação de queijos e doces. Quanto ao acesso a linhas de crédito, 33% dos proprietários declaram não ter acessado financiamento. Conclui-se que há baixa adoção de tecnologias por parte dos agricultores familiares, a assistência técnica de qualidade e a produtividade média de leite é inferior e resulta do manejo alimentar e sanitário, instalações e suplementação animal deficiente.
Palavras-Chave: | Acre; Amazonia Occidental; Diagnosis; Elaboración de leche; Explotación agrícola familiar; Ganado de leche; Sena Madureira (AC); Western Amazon.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Diagnostico; Gado Leiteiro; Produção Leiteira.
Thesaurus Nal: | Dairy cattle; Family farms; Milk production.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1162660/1/27703.pdf
Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)
Exemplares: | CPAF-AC - (27703-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS