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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 09/09/2002
Data da última atualização: | 09/09/2002
Autoria: | GAYEL, J. P.; CORTEZ, L. A. B.; MORETTI, C. L.
Afiliação: | Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Título: | O marketing do frio para frutas e hortaliças.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | In: CORTEZ, L. A. B.; HONÓRIO, S. L.; MORETTI, C. L. (Ed.). Resfriamento de frutas e hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças: Embrapa Informação Tecnológica, 2002.
Páginas: | p. 49-58.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Diferenças enter marketing e vendas; Tendências no mercado de frutas e hortaliças; Novos produtos que usam o frio, classificação e novas embalagens; O frio como um elemento no marketing de frutas e hortaliças.
Palavras-Chave: | Conservation.
Thesagro: | Conservação; Frio; Fruta; Hortaliça.
Thesaurus Nal: | fruits; marketing; vegetables.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (23430-1) - UMT - PL - -- - 635.045 - C828r -  - DIS