Consulta: (autoria:"CORREIA, J. M.")
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Data/hora: 15/06/2024 18:12:26

FREITAS, V. M. de; GARRUTI, D. dos S.; SOUZA NETO, M. A. de; FACUNDO, H. V. de V.; CORREIA, J. M. Stability of volatile profile and sensory properties of passion fruit juice during storage in glass bottles. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 31, n. 2, p. 349-354, 2011.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42212/1/AB111004.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.