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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
23/10/2017 |
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Data da última atualização: |
02/07/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MONGE NETO, A. A.; STRÖHER, R.; ASSENHA, H. B. R.; SCAGION, V. P.; CORREA, D. S.; ZANIN, G. M. |
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Afiliação: |
DANIEL SOUZA CORREA, CNPDIA. |
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Título: |
Interaction of peptides obtained from the enzymatic hidrolysis of soybean meal with cyclodextrins: an evaluation of bitterness reduction. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry, v. 89, p. 59-69, 2017. |
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DOI: |
10.1007/s10847-017-0731-7 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Eletronic tongue; Protein hidrolysate. |
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Thesaurus Nal: |
bitterness; cyclodextrins; soybean meal. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aZANIN, G. M.
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
01/08/2017 |
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Data da última atualização: |
14/03/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
FARIA, J. P.; AGOSTINI-COSTA, T. da S.; JUNQUEIRA, N. T. V. |
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Afiliação: |
JULIANA PEREIRA FARIA; TANIA DA SILVEIRA AGOSTINI COSTA, CENARGEN; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, CPAC. |
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Título: |
Eugenia klotzschiana: pera-do-cerrado. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: VIEIRA, R. F.; CAMILLO, J.; CORADIN, L. (Ed.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro: Região Centro-Oeste. Brasília, DF: MMA, 2018. 1.160 p. (Série Biodiversidade; 44). |
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Páginas: |
p. 224-227 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Eugenia klotzschiana O Berg. |
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Thesagro: |
Myrtaceae. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00655naa a2200169 a 4500
001 2073432
005 2019-03-14
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aFARIA, J. P.
245 $aEugenia klotzschiana$bpera-do-cerrado.
260 $c2018
300 $ap. 224-227
650 $aMyrtaceae
653 $aEugenia klotzschiana O Berg
700 1 $aAGOSTINI-COSTA, T. da S.
700 1 $aJUNQUEIRA, N. T. V.
773 $tIn: VIEIRA, R. F.; CAMILLO, J.; CORADIN, L. (Ed.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro: Região Centro-Oeste. Brasília, DF: MMA, 2018. 1.160 p. (Série Biodiversidade; 44).
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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