| |
|
|
| Registros recuperados : 4 | |
| 4. |  | DUVAL, M. F.; COPPENS D'EECKEN-BRUGGE, G.; FERREIRA, R. F.; CABRAL, J. R. S.; BIANCHETTI, L. de B. Bilan de collectes conjointes de germoplasme d'ananas au Bresil et en Guyame francaise. In: SYMPOSIUM INTERNATIONAL ANANAS, 2., 1995, Trais-Ilets, Martinique. [Proceedings...]. [S.l.]: CIRAD, 1995. nao paginado.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|   |
| Registros recuperados : 4 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
|
Data corrente: |
24/09/2014 |
|
Data da última atualização: |
16/12/2014 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
B - 1 |
|
Autoria: |
PILON, L.; SPRICIGO, P. C.; BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. de; CALBO, A. G.; FERRAUDO, A. S.; FERREIRA, M. D. |
|
Afiliação: |
LUCIMEIRE PILON, CNPH; POLIANA CRISTINA SPRICIGO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS; DOUGLAS DE BRITTO; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; ADONAI GIMENEZ CALBO, CNPDIA; ANTONIO SERGIO FERRAUDO, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. |
|
Título: |
Effects of antibrowning solution and chitosan-based edible coating on the quality of fresh-cut apple. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
International Journal of Postharvest Technology and Innovation , [S. l.] v. 207-208, p. 151-164, 2013. |
|
ISSN: |
1744-7550 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Apple. |
|
Thesaurus NAL: |
chitosan; citric acid; firmness. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/109031/1/Pilon-et-al-2013.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00743naa a2200241 a 4500
001 1995812
005 2014-12-16
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1744-7550
100 1 $aPILON, L.
245 $aEffects of antibrowning solution and chitosan-based edible coating on the quality of fresh-cut apple.$h[electronic resource]
260 $c2013
650 $achitosan
650 $acitric acid
650 $afirmness
653 $aApple
700 1 $aSPRICIGO, P. C.
700 1 $aBRITTO, D.
700 1 $aASSIS, O. B. G. de
700 1 $aCALBO, A. G.
700 1 $aFERRAUDO, A. S.
700 1 $aFERREIRA, M. D.
773 $tInternational Journal of Postharvest Technology and Innovation , [S. l.]$gv. 207-208, p. 151-164, 2013.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
