| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
26/01/2010 |
|
Data da última atualização: |
01/11/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
ARAÚJO, E. G.; PIEDADE, S. M. De STEFANO; CONCEIÇÃO, M. A. F.; PEREIRA, J. C. |
|
Afiliação: |
ELTON GEAN ARAÚJO, UFMS; SÔNIA MARIA DE ESTEFANO PIEDADE, ESALQ/USP; MARCO ANTONIO FONSECA CONCEICAO, CNPUV; JÚLIO CÉSAR PEREIRA, UFSCAR. |
|
Título: |
Métodos de amostragem e tamanho de amostra para avaliar o estado de maturação da uva Niágara Rosada. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Biometria, |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O Estado de São Paulo é o principal produtor de uvas de mesa do país, sendo a Niágara Rosada (Vitis Labrusca) a cultivar predominante. Para se oferecer produtos de qualidade ao mercado, os produtores necessitam determinar, periodicamente, o estado de maturação das uvas, sendo o teor de sólidos solúveis (tss), a principal variável avaliada. Para essa determinação, utiliza-se a amostragem dos frutos na área cultivada. O presente trabalho discute, assim, os métodos de amostragem estratificado e aleatório simples, e o tamanho adequado da amostra de baga individual, para avaliar o estado de maturação da uva Niágara Rosada, com base no teor de sólidos solúveis. O tamanh o adequado da amostra de b ag a individual foi encontrado para os dois métodos de amostrag em, separadamente, utilizando-se os métodos da Máxima Curvatura Modificado e Curva da Variância. Os métodos de amostrag em foram comparados utilizando-se uma análise univariada para dados com medidas repetidas, através dos procedimentos GLM e MIX ED do SAS. F oram utilizados dois procedimentos, para q ue se produz isse resultados confiáveis. Os tamanhos mínimos de amostras de baga individual req ueridos, para os métodos estratificado e aleatório simples foram aproximadamente 3 0 e 2 7 bagas por área, respectivamente. Os métodos de amostrag em estudados apresentaram diferença signicativa, e o método aleatório simples apresentou grande variação máxima e mínima por planta, devendo assim, ser evitado para esse tipo de estudo. |
|
Palavras-Chave: |
Baga; Niágara Rosada; Sólido solúvel; Uva de mesa; Uvas do Brasil. |
|
Thesagro: |
Amostragem; Maturação; Tamanho; Uva; Viticultura. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204148/1/11905-2009-p.501-518.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02300naa a2200277 a 4500
001 1631117
005 2019-11-01
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aARAÚJO, E. G.
245 $aMétodos de amostragem e tamanho de amostra para avaliar o estado de maturação da uva Niágara Rosada.$h[electronic resource]
260 $c2009
520 $aO Estado de São Paulo é o principal produtor de uvas de mesa do país, sendo a Niágara Rosada (Vitis Labrusca) a cultivar predominante. Para se oferecer produtos de qualidade ao mercado, os produtores necessitam determinar, periodicamente, o estado de maturação das uvas, sendo o teor de sólidos solúveis (tss), a principal variável avaliada. Para essa determinação, utiliza-se a amostragem dos frutos na área cultivada. O presente trabalho discute, assim, os métodos de amostragem estratificado e aleatório simples, e o tamanho adequado da amostra de baga individual, para avaliar o estado de maturação da uva Niágara Rosada, com base no teor de sólidos solúveis. O tamanh o adequado da amostra de b ag a individual foi encontrado para os dois métodos de amostrag em, separadamente, utilizando-se os métodos da Máxima Curvatura Modificado e Curva da Variância. Os métodos de amostrag em foram comparados utilizando-se uma análise univariada para dados com medidas repetidas, através dos procedimentos GLM e MIX ED do SAS. F oram utilizados dois procedimentos, para q ue se produz isse resultados confiáveis. Os tamanhos mínimos de amostras de baga individual req ueridos, para os métodos estratificado e aleatório simples foram aproximadamente 3 0 e 2 7 bagas por área, respectivamente. Os métodos de amostrag em estudados apresentaram diferença signicativa, e o método aleatório simples apresentou grande variação máxima e mínima por planta, devendo assim, ser evitado para esse tipo de estudo.
650 $aAmostragem
650 $aMaturação
650 $aTamanho
650 $aUva
650 $aViticultura
653 $aBaga
653 $aNiágara Rosada
653 $aSólido solúvel
653 $aUva de mesa
653 $aUvas do Brasil
700 1 $aPIEDADE, S. M. De STEFANO
700 1 $aCONCEIÇÃO, M. A. F.
700 1 $aPEREIRA, J. C.
773 $tRevista Brasileira de Biometria
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 388 | |
| Registros recuperados : 388 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
