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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
08/02/2018 |
Data da última atualização: |
05/03/2018 |
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
Autoria: |
COLLANTES, N. F. |
Afiliação: |
Nathália Ferreira Collantes, UFRRJ. |
Título: |
Efeito do açúcar na extrusão termoplástica de diferentes genótipos de sorgo [Sorgum bicolor (L.) Moench]. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
2018. |
Páginas: |
70 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciências) - Programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2017. Orientador: Carlos Wanderlei Piler de Carvalho (CTAA). |
Palavras-Chave: |
Compostos fenólicos; Physico-chemical properties; Propriedades físico-químicas. |
Thesagro: |
Extrusão; Tecnologia de Alimento. |
Thesaurus Nal: |
extrusion; phenolic compounds. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agropecuária Oeste. Para informações adicionais entre em contato com cpao.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste. |
Data corrente: |
19/10/2010 |
Data da última atualização: |
19/10/2010 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SILVA, J. A. N. da; SILVA, C. J. da; SOUZA, C. M. A. de; BOTTEGA, S. P.; PADILHA, N. de S. |
Afiliação: |
JOÃO ALFREDO NETO DA SILVA, UFGD; CESAR JOSE DA SILVA, CPAO; CRISTIANO MÁRCIO ALVES DE SOUZA, UFGD; SIMONE PRISCILA BOTTEGA, UFGD; NERIANE DE SOUZA PADILHA, UFGD. |
Título: |
Viabilidade técnica do consórcio de espécies forragerias e de cobertura do solo com pinhão-manso. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DA REDE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE BIODIESEL, 4.; CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 7., 2010, Belo Horizonte. Biodiesel: inovação tecnológica e qualidade: anais: trabalhos científicos. Lavras: UFLA, 2010. |
Volume: |
v. 1 |
Páginas: |
p. 67-68 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Consórcio; Jatropha curcas L. |
Thesagro: |
Cobertura do Solo; Forragem. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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