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Biblioteca(s): | Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.
Data corrente: | 27/03/1995
Data da última atualização: | 27/03/1995
Autoria: | GUERREIRO, O. H. A.; NEIVA, R. S.; MUNIZ, J. A.; COELHO, M. M.; OLIVEIRA, A. I. G.
Afiliação: | ICA; ESAL; ICA; ESAL; Idem.
Título: | Viabilidade da substituicao gradativa do leite integral pelo soro de queijo no desaleitamento de bezerros mesticos.
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Cienc. e Prat., v.16, n.2, p.288-294, abr./jun. 1992.
Idioma: | Português
Notas: | Separata.
Conteúdo: | O experimento foi conduzido nas instalacoes do Departamento de Zootecnia da ESAL. Foram avaliados quatro tratamentos representados por formas de aleitamento e sua influencia sobre o ganho de peso, perimetro toracico, altura na cernelha e os consumos de materia seca, proteina bruta e nutrientes digestiveis totais e suas conversoes alimentares correspondentes. Utilizaram-se 32 bezerros machos (holandes-zebu), que ficaram em baias individuais, durante 56 dias. Os bezerros foram submetidosaos tratamentos: mistura de leite em po reconstituido, em agua, na proporcao de 1:10 (T1); leite reconstituido, substituindo 15% da materia seca do leite por soro de queijo (T2), leite reconstituido, substituindo 30% da materia seca do leite, por soro de queijo (T3); leitereconstituido, substituindo 45% da materia seca do leite, por soro de queijo (T4). As dietas liquidas foram fornecidas duas vezes ao dia, 4 litros para cada bezerro. Alem de racao concentrada ate 2kg, os animais receberam feno de capim-braquiaria (Brachiaria decumbens Stapf) e agua a vontade. A partir do oitavo dia foram anotados os diversos dados dos animais a cada semana, constituindo-se medidas repetidas. Considerou-se o esquema de parcela subdividida, com as formas de aleitamento nas parcelas e as idades nas sub-parcelas, num delineamento inteiramente casualizado, com oito repeticoes. Houve uma resposta linear com reducao media de 3,86g no ganho de peso diario e de 0,0146cm no perimetro toracico, para cada 1% de soro que se adicionava. A altura de ...
Palavras-Chave: | Bezerros; Desaleitamento; Soro de queijo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba (CPAMN-UEPP)
Exemplares: | CPAMN-UEPP - (3854-1) - EMB - SP - -- -  -  - 1995.00049 - DIS