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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SILVA, J. M.; CLEMENTINO, E. L.; CUNHA, M. N. C. da; PORFÍRIO, K. P. S.; MOTA, R. A.; TEIXEIRA, M. F. S.; PORTO, T. S.; PORTO, A. L. F.; PORTO, C. S. Atividade antimicrobiana de moléculas bioativas produzidas por Streptomyces parvulus DPUA 1573 frente a Staphylococcus spp. multirresistentes de mastite bubalina. Pesquisa Veterinária Brasileira, Brasília, DF. V. 36, N. 9, p. 805-810, set. 2016.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
28/09/2005 |
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Data da última atualização: |
28/09/2005 |
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Autoria: |
GOMIDE, A. B.; FRANCO, R. W. A.; BISCEGLI, C. I.; COLNAGO, L. A. |
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Título: |
Avaliação da medida não destrutiva da qualidade de manga tommy atkins (mangifera indica L) e mamão sunrise (carica papaya L) via espectroscopia de ressonância magnética nuclear. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 4. 2001, Campinas. Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a América Latina: livro de resumos. Campinas : UNICAMP-FEA, 2001. p. 132, ref. 0347-877. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Aplicação da RMN para avaliar a qualidade de fruta é recomendada por diversos autores. Tais estudos são baseados na hipótese de que os parâmetros de RMN da água presente nas frutas estão relacionados com a arquitetura celular das mesmas, e consequentemente, mudanças que afetam a estrutura das frutas, poderiam então ser detectadas por RMN. |
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Palavras-Chave: |
Avaliação de Frutas; Ressonancia Magnética Nuclear. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01160naa a2200181 a 4500
001 1029088
005 2005-09-28
008 2001 bl --- 0-- u #d
100 1 $aGOMIDE, A. B.
245 $aAvaliação da medida não destrutiva da qualidade de manga tommy atkins (mangifera indica L) e mamão sunrise (carica papaya L) via espectroscopia de ressonância magnética nuclear.
260 $c2001
520 $aAplicação da RMN para avaliar a qualidade de fruta é recomendada por diversos autores. Tais estudos são baseados na hipótese de que os parâmetros de RMN da água presente nas frutas estão relacionados com a arquitetura celular das mesmas, e consequentemente, mudanças que afetam a estrutura das frutas, poderiam então ser detectadas por RMN.
653 $aAvaliação de Frutas
653 $aRessonancia Magnética Nuclear
700 1 $aFRANCO, R. W. A.
700 1 $aBISCEGLI, C. I.
700 1 $aCOLNAGO, L. A.
773 $tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 4. 2001, Campinas. Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a América Latina: livro de resumos. Campinas : UNICAMP-FEA, 2001. p. 132, ref. 0347-877.
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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