Data/hora: 25/05/2024 06:53:05

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 29/06/1993
Data da última atualização: | 29/06/1993
Autoria: | CLEMENTE, E.
Título: | Efeito do lauril sulfato de sodio na solubilizacao de proteinas visando a determinacao triptofano.
Ano de publicação: | 1986
Fonte/Imprenta: | Lavras: Esal, 1986.
Páginas: | 140p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese Mestrado.
Palavras-Chave: | Proteinas; Solubizacao.
Thesagro: | Triptofano.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (1630-1) - ADD - TS - -- - 0298 -  - 1993.00298 - DIS