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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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Data corrente: |
01/09/2015 |
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Data da última atualização: |
24/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. R. V. dos; SOUSA, D. N. de; LUIZ, D. de B.; FREITAS, D. de G. C.; PARANHOS, A. B. |
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Afiliação: |
PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA; VIVIANE RODRIGUES V DOS SANTOS, CNPASA; DIEGO NEVES DE SOUSA, CNPASA; DANIELLE DE BEM LUIZ, CNPASA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; ALINE BASTOS PARANHOS, EMPRESA NOVA PIRACEMA, São Gonçalo-RJ. |
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Título: |
Enlatamento do matrinxã: descrição do processo na indústria. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2015. |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(Embrapa Pesca e Aquicultura. Documentos, 15). |
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ISSN: |
2318-1400 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução. A espécie. Desenvolvimento experimental. Considerações finais. Referências. |
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Thesagro: |
Brycon; Embalagem; Matrinxã; Peixe; Processamento; Tecnologia de alimento. |
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Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/128873/1/CNPASA-Doc15.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/128946/1/CNPASA-Doc15.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | MORAES, C. B. de; ABILIO, F. M.; RACHID, L. V.; ZIMBACK, L.; COSTA, R. M. L. da; RESENDE, M. D. V. de; MORI, E. S. Variabilidade genética em progênies de irmãos completos de Eucalyptus. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 7., 2013, Uberlândia. Variedade melhorada: a força da nossa agricultura: anais. Viçosa, MG: SBMP, 2013. p. 291-293.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 2. | | MORAES, C. B. de; FREITAS, T. C. M. de; PIERONI, G. B.; RESENDE, M. D. V. de; ZIMBACK, L.; MORI, E. S. Estimativas de parâmetros genéticos para seleção precoce de clones de Eucalyptus para região com ocorrência de geadas. Scientia Forestalis, Piracicaba, v. 42, n. 102, p. 219-227, jun. 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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