Data/hora: 02/06/2024 01:51:37

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 26/01/2016
Data da última atualização: | 27/01/2016
Autoria: | NUNES, H. C. A.; CHICATTO, J. A.; GANZER, E.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.
Afiliação: | HAYSSA CAROLINI ALAMAR NUNES; JULIANE ANDRESSA CHICATTO; ELIS GANZER; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES.
Título: | Obtenção de celulases por fungos cultivados em sistema submerso com resíduo de pupunha.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Revista de Estudos Ambientais, Blumenau, v. 17, n. 1, p. 16-26, jan./jun. 2015.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Biomassas lignocelulósicas como os resíduos agroindustriais e florestais podem ser utilizados como substrato na otimização do processo de obtenção de celulases por fungos filamentosos. Neste contexto o objetivo deste estudo foi a produção de celulases em meio contendo bainhas do processamento de pupunha empregando um planejamento fatorial com diferentes níveis de pH, concentração de farinha de soja e de solução de sais minerais em sistema submerso contendo Ganoderma lucidum e Trichoderma sp isoladamente e em cultivo misto (co-cultura). Também foram testados três métodos de concentração de proteínas dos extratos enzimáticos obtidos do cultivo dos fungos e suas respectivas análises moleculares. O cultivo isolado de G. lucidum apresentou as maiores atividades enzimáticas (0,057 UI.mL-1- endoglucanase, 0,054 UI.mL-1 - exoglucanase, 0,500 UI.mL-1 - &#946;-glicosidase). O pH foi a variável significativa para os cultivos isolados, enquanto que a farinha de soja e a solução de sais foram significativas na cultura mista. Dos métodos de concentração testados o sistema por estufa a vácuo aumentou a atividade de celulases e a concentração de proteínas, cuja massa molecular foi de 62 kDa para as amostras com maiores atividades enzimáticas.
Thesagro: | Atividade Enzimática; Celulase; Fungo; Pupunha; Trichoderma.
Thesaurus Nal: | Ganoderma lucidum.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/137812/1/2015-CrisH-REA-Obtencao.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (54742-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS